Nuevas Ideas
Comer Beber

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Mi PETiT BARRiO:
TABERNA ANTONiO SÁNCHEZ

Dice la historia que se fundó en el año 1830, pero hay leyendas que dan fe de la existencia de una cantina en el número 13...

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Mi PETiT TEST GOURMET:
¿ERES UN "FOODiE"?

¿Estás de acuerdo en que los pintxos de Donosti deberían ser prescritos por los médicos? ¿Lloras ante la presencia de un jamón ibérico de... 

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Mi PETiT BARRiO: CASA MATEOS
UNA TABERNA EN EL CiNTURÓN DE LA LATiNA

Una colección de sifones, una cocina de carbón alojada en el pasillo lista para hacer calor de hogar el invierno que vendrá...

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SLOW LiFE EN EL HOTEL WELLiNGTON:
Mi PETiT ViSiTA AL HUERTO DE FLOREN

Ayer, Miércoles 25 de mayo de 2014, el encantador chef y agricultor navarro, Floren Domezáin, también conocido como “El Rey de...

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MERCADO DE SAN iLDEFONSO,
EL PRiMER STREET MARKET DE MADRiD

Por algo, nuestros mayores, cuando hablaban del mercado, se referían al recinto como la plaza, un sitio pensado para el abastecimiento...

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EL PLAN "C" DE LA COLCHONERíA

Caña, doble, botellín, tercio, jarra, bote, litrona… ¿Cómo es posible que una bebida cuyos orígenes se remontan a los primeros... 

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¡FELiZ DíA DEL PiCNiC!

Hoy, Miércoles 18 de junio de 2014, se celebra el Día Mundial del Picnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho...

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TU PETiT ViSiTA GOURMET
AL “HUERTO URBANO MÁS GRANDE DEL MUNDO”

¿Sabías que, a escasos metros del Paseo de la Castellana, se encuentra el “huerto urbano más grande del mundo sobre la azotea de un hotel”?...

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JOSÉ ALFREDO

Treinta años después de la muerte del famoso “borracho y trovador” mejicano, José Alfredo Jiménez (1926-1973), 4 amigos de toda la vida... 

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Mi PETiT TERRACEO (nº1): DE MADRiD AL CiELO...
Y UNA TERRAZA PARA VERLO

Con la llegada del buen tiempo, el tapeo, un mojito o un copazo al aire libre, bajo el cielo estrellado de la Villa, saben más que nunca a verano...

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¡(MUY) DULCE DíA MUNDiAL DEL DONUT!

Como cada año, desde 1938, el primer viernes de junio se celebra el Día Mundial del Donut, el dulce más popular de Estados Unidos... 

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¡(MUY) DULCE DíA MUNDiAL DEL DONUT!

Como cada año, desde 1938, el primer viernes de junio se celebra el Día Mundial del Donut, el dulce más popular de Estados Unidos... 

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LOS MiÉRCOLES DE KRAMER
CON LUiS PROSPER

“Buenas tardes, bienvenidos. Pasen y diviértanse”. Luis Prosper, dj selector de Kramer, aprovecha la pausa...

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CAFÉ MOLAR:
CHARLA Y TARTA ENTRE LiBROS & ViNiLOS

Lo que comenzó como una broma, acabó convirtiéndose en el plan B de 3 amigos, que desde 2012 son también socios...

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CAFÉ MOLAR:
CHARLA Y TARTA ENTRE LiBROS & ViNiLOS

Lo que comenzó como una broma, acabó convirtiéndose en el plan B de 3 amigos, que desde 2012 son también socios...

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II GASTROMARKET
O ALiCE EN EL PAíS DE LAS DELiCiAS

¿Está a punto de empezar el fin de semana y tienes la nevera vacía? ¿Por qué no la rellenas con productos sanos y ecológicos de...

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Mi PETiT BARRiO: EL iBERiA,
EL BAR DE LOS TAXiSTAS

Situado en la Glorieta de San Bernardo para todos y de Ruiz Jiménez para el Ayuntamiento, el Bar Iberia le toma el pulso a la Villa... 

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LOS HUEVOS DE PASCUA

Si la Historia del huevo, en general, y del de Pascua, en particular, no permite contestar al dilema ancestral “¿qué fue primero...

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BRUNCHEANDO POR LA ViLLA... (nº2)

Delicioso neologismo formado por el maridaje “Breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), el “Brunch” se ha puesto de moda...

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ADiÓS ADiÓS, DOÑA TARTA DE FRESA

Aunque sustituyamos el concepto “american” por el sabor de fresa, es indiscutible que la banda sonora oficial de esta receta es la...

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BRUNCHEANDO POR LA ViLLA... (nº1)

Delicioso neologismo formado por el maridaje “Breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), el “Brunch” se ha puesto de moda...

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LUNCH BOX RESTAURANT AND TiKi ROOM

Imagina una restaurante donde comer hamburguesa con shiitake y jalapeños, tomar el mítico cóctel Mai Tai o disfrutar del Día del... 

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Mi PETiT BARRiO: CASA GONZÁLEZ
(Y LA II GASTRO BACCHUS)

A Paco se le llena la boca cuando habla de su abuelo: “Era el dependiente más veterano de la pastelería La Mallorquina” cuando...

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Mi PETiT PLAN by MiSS SOURi:
LA GRiNGA

Cuando una mujer de Arizona aterriza en el barrio de Conde Duque sólo puede suceder algo sorprendente; Marianne Isabel...

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Mi PETiT BARRiO: EL COMUNiSTA,
ViNO Y COMiDAS CON HiSTORiA

Sabe a historia. Al buen hacer de cuatro generaciones que han conseguido transmitir los secretos de unos guisos que conquistan... 

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DE LA nutella®!

En 2007, Sara Rosso junto con su amiga y también bloguera, Michelle Fabio, decidió rendir homenaje a la crema de avellana...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DE LA nutella®!

En 2007, Sara Rosso junto con su amiga y también bloguera, Michelle Fabio, decidió rendir homenaje a la crema de avellana...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DE LA nutella®!

En 2007, Sara Rosso junto con su amiga y también bloguera, Michelle Fabio, decidió rendir homenaje a la crema de avellana... 

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DE LA nutella®!

En 2007, Sara Rosso junto con su amiga y también bloguera, Michelle Fabio, decidió rendir homenaje a la crema de avellana... 

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DE LA nutella®!

En 2007, Sara Rosso junto con su amiga y también bloguera, Michelle Fabio, decidió rendir homenaje a la crema de avellana...

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Mi PETiT BARRiO: EL COMERCiAL,
EL CAFÉ MÁS ANTiGUO Y MODERNO DE MADRiD

No se sabe cuándo ni cómo ni por qué alguien decidió abrir un café en un esquinazo de la Glorieta de Bilbao. Según cuenta...

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"VOY A COMER SANO" (nº3):
BETHY'S DELi

He comprobado que se puede comer sano sin renunciar a los dulces...

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AFRi’S COOKiES:
LA MONSTRUA DE LAS GALLETAS

Ella y él van de luna de miel, son tal para cual, la pareja ideal… Esa cancioncita que era la banda sonora de un programa...

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“VOY A COMER SANO” (nº2):
CLOROFEELiNG

Sigo investigando en mi propósito de cuidarme y comer adecuadamente y descubro que lo último en EE.UU. es ¡beberse el césped!...

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“VOY A COMER SANO” (nº1):
CULTiVANDO.NOS

Este año 2014 me he propuesto comer sano. Sí, si, comer sano durante todo el año. O mejor todavía, durante el resto de...

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2013

Mi Petit Madrid te propone pasearte por sus calles virtuales para descubrir las recetas de Teresa Pon la Mesa así como los...

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Mi PETiT BARRiO (nº4):
¡LA DUQUESiTA CUMPLE 100 AÑOS!

Cada mañana la visita turística guiada que hace el Ayuntamiento de Madrid por la capital, enfila la calle Fernando VI y hace parada...

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ESTA MANZANA TiENE MAGiA” (),
le dijo la bruja a Blancanieves...

... y no iba muy descarrilada la malévola madrastra de Blancanieves, porque salvando las distancias mortíferas de la peli de Disney...

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EL TREZE DE LA SUERTE
EN "LA SEMANA DEL ViNO" DE CONDE DUQUE

T de Tenedor como el que tendrían que otorgarle las buenas guías gastronómicas...

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COOK iT YOURSELF (nº2) by EL CHiSCÓN:
BULLABESA DE MARSELLA

La niebla se niega a levantar el vuelo. Los corchos de un festival de champagne, parecen desbravarse en un baile frenético...

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Mi PETiT FRUTA DE TEMPORADA (nº3):
LA MANZANA DE LA "A" A LA "Z"

Fruta de la discordia en la mitología griega, prohibida en la Biblia y envenenada en los cuentos de hadas, la manzana no siempre...

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TERESA PON LA MESA (nº15): PUMPKiN iS COMiNG COMO LA FiESTA DE HALLOWEEN

Si hay algo que sea un absoluto representante de la fiesta de Halloween,  es sin duda la calabaza y no sólo lo es de esta curiosa...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL PAN (SOLiDARiO)!

Considerado como el alimento básico de la dieta humana desde la prehistoria, el pan -comercializado por los egipcios- pasó de...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL PAN (SOLiDARiO)!

Considerado como el alimento básico de la dieta humana desde la prehistoria, el pan -comercializado por los egipcios- pasó de...

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(Mi PETiT) SEMANA DE LA FRUTA
EN LOS MERCADOS DE MADRiD

Con motivo de la II Edición de la Feria internacional Fruit Attraction, esta semana, en Ifema, 26 (de los 46) Mercados municipales...

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COOK iT YOURSELF (nº1) by EL CHiSCÓN:
OEUFS COCOTTE AUX MOULES

La memoria nos juega malas pasadas, aunque normalmente somos nosotros quien la modelemos. Recuerdo las vacas. En...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente...

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Mi PETiT RECETA 2013

Consulta Mi Petit Recetario... y ¡buen provecho!...

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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL CHOCOLATE!

Ummm, hoy, Martes 01 de octubre de 2013, se celebra el Día internacional del Chocolate... Negro, blanco o con leche, el “alimento de los dioses”...

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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL CHOCOLATE!

Ummm, hoy, Martes 01 de octubre de 2013, se celebra el Día internacional del Chocolate... Negro, blanco o con leche, el “alimento de los dioses”...

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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL CHOCOLATE!

Ummm, hoy, Martes 01 de octubre de 2013, se celebra el Día internacional del Chocolate... Negro, blanco o con leche, el “alimento de los dioses”...

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LATAPA DOMiNiCAL

Mañana, Domingo 29 de septiembre de 2013, exactamente tres meses después de su inauguración bajo un sol resplandeciente, el restaurante...

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Mi PETiT CHEF BY TERESA PON LA MESA (2013)

T de Teresa Gil, sevillana de corazón y madrileña de adopción, desde hace 7 años. Se vino a Madrid para estudiar la carrera de...

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A RELAXiNG ENGLiSH CAFÉ iN MADRiD

A la pregunta “Do you speak english?”, ¿qué contestarías? Según el Eurobarómetro (o “las encuestas llevadas a cabo de forma...

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EL TERRAL

Terral es siempre una buena propuesta para tomar algo en las inmediaciones del Cine Doré. No sólo por su variada y siempre apetecible...

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LA FUGiTiVA

La Fugitiva es más que una librería, es un recoveco en Madrid donde huir y esconderse. La Fugitiva es más que un punto de encuentro...

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TERESA PON LA MESA (nº14):
¡MAAAAMBO! Quiero decir, ¡MAAAANGO!

El verano ya está de lleno en nuestras vidas. Con este calor, apetecen recetas ligeras y  frescas ¿por qué no hacerlas también saludables?...

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SANDWiCH MiXTO

Desde hace casi dos años, el Sandwich Mixto (también llamado bikini por, echándole mucha imaginación, los dos triángulos que forma...

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Mi PETiT HELADERíA SECRETA...

Solo con leche, azúcar de caña ecológica y fruta fresca, Freya diseña originales helados italianos, desde 2006, en el castizo barrio de...

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