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Comer Beber

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¡SABROSO DíA (Y RUTA) DE LA CROQUETA!

Sin origen oficial, hoy, Sábado 16 de enero de 2016, se celebra el Día ¿Mundial? de la Croqueta. De jamón, de pollo, de pescado, de callos, de...

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¡SABROSO DíA (Y RUTA) DE LA CROQUETA!

Sin origen oficial, hoy, Sábado 16 de enero de 2016, se celebra el Día ¿Mundial? de la Croqueta. De jamón, de pollo, de pescado, de callos, de...

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¡SABROSO DíA (Y RUTA) DE LA CROQUETA!

Sin origen oficial, hoy, Sábado 16 de enero de 2016, se celebra el Día ¿Mundial? de la Croqueta. De jamón, de pollo, de pescado, de callos, de...

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¡SABROSO DíA (Y RUTA) DE LA CROQUETA!

Sin origen oficial, hoy, Sábado 16 de enero de 2016, se celebra el Día ¿Mundial? de la Croqueta. De jamón, de pollo, de pescado, de callos, de...

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¡SABROSO DíA (Y RUTA) DE LA CROQUETA!

Sin origen oficial, hoy, Sábado 16 de enero de 2016, se celebra el Día ¿Mundial? de la Croqueta. De jamón, de pollo, de pescado, de callos, de... 

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GASTROLETRAS (I)
¡SABROSA RUTA DE LA TAPA CULTA!

En el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra, cuya conmemoración se celebrará a lo largo del año 2016, el Barrio de las...

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GASTROLETRAS (I)
¡SABROSA RUTA DE LA TAPA CULTA!

En el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra, cuya conmemoración se celebrará a lo largo del año 2016, el Barrio de las...

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GASTROLETRAS (I)
¡SABROSA RUTA DE LA TAPA CULTA!

En el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra, cuya conmemoración se celebrará a lo largo del año 2016, el Barrio de las...

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GASTROLETRAS (I)
¡SABROSA RUTA DE LA TAPA CULTA!

En el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra, cuya conmemoración se celebrará a lo largo del año 2016, el Barrio de las...

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GASTROLETRAS (I)
¡SABROSA RUTA DE LA TAPA CULTA!

En el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra, cuya conmemoración se celebrará a lo largo del año 2016, el Barrio de las...

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CÁNTARO BLANCO
LA LECHERíA DE MALASAÑA

“¿Te ha contado tu abuela lo buena que estaba la leche fresca del pueblo?” es la frase elegida por Adrián y Nacho para dar a conocer...

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CÁNTARO BLANCO
LA LECHERíA DE MALASAÑA

“¿Te ha contado tu abuela lo buena que estaba la leche fresca del pueblo?” es la frase elegida por Adrián y Nacho para dar a conocer...

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LA (PRiMERA) HUMMUSERiA (DE LA ViLLA)

Para muchos de nosotros, el hummus es un reciente descubrimiento exótico, pero en Oriente Medio (y alrededores), preparar, cocinar...

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LA (PRiMERA) HUMMUSERiA (DE LA ViLLA)

Para muchos de nosotros, el hummus es un reciente descubrimiento exótico, pero en Oriente Medio (y alrededores), preparar, cocinar...

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EL ROSCÓN DE REYES
LA DiGESTiÓN DE LA NAViDAD

El último coletazo gastronómico de estas fiestas llega con los Reyes Magos. Después de empachos varios y algún que otro exceso...

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2015

Mi Petit Madrid te propone pasearte por sus calles virtuales para descubrir las recetas de Teresa Pon la Mesa así como los...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA):
EL CHOCOLATE CON CHURROS

¡Que levante la mano quien nunca ha probado el chocolate con churros! Considerado, según el momento del día y del año, en España...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA):
EL CHOCOLATE CON CHURROS

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA):
EL CHOCOLATE CON CHURROS

¡Que levante la mano quien nunca ha probado el chocolate con churros! Considerado, según el momento del día y del año, en España...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA):
EL CHOCOLATE CON CHURROS

¡Que levante la mano quien nunca ha probado el chocolate con churros! Considerado, según el momento del día y del año, en España...

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EL CHOCOLATE CON CHURROS

¡Que levante la mano quien nunca ha probado el chocolate con churros! Considerado, según el momento del día y del año, en España...

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FOL
ESAS LOCAS PALOMiTAS DE MAíZ

Su secreto está en el “pop”, ese chasquido contundente de una sola nota, que precede al salto. Momento mágico. Metamorfosis de...

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FOL
ESAS LOCAS PALOMiTAS DE MAíZ

Su secreto está en el “pop”, ese chasquido contundente de una sola nota, que precede al salto. Momento mágico. Metamorfosis de...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA) DEL TURRÓN

Duro, blanco, de yema, de trufa, de chocolate, de coco, café... Cada año, al acercarse la Navidad, la oferta en variedades de turrón...

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Duro, blanco, de yema, de trufa, de chocolate, de coco, café... Cada año, al acercarse la Navidad, la oferta en variedades de turrón...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL (Y RUTA) DEL TURRÓN

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LiBER ARTE
LA CANTiNA CULTURAL DE LAVAPiÉS

El primer desafío es dar con el lugar, nada señalizado, por ser los bajos de un edificio de principios del siglo XX, que goza de máxima...

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LiBER ARTE
LA CANTiNA CULTURAL DE LAVAPiÉS

El primer desafío es dar con el lugar, nada señalizado, por ser los bajos de un edificio de principios del siglo XX, que goza de máxima...

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LADY MADONNA

A finales de 2014, Caleb Soler y Alejandro Pérez Alburquerque, dos grandes aficionados a la música y empresarios hoteleros...

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VALENTiNAS & COFFEE

Mucha ilusión, una (sobre)dosis de trabajo y más cariño son los ingredientes principales de las Valentinas, los deliciosos e irresistibles...

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VALENTiNAS & COFFEE

Mucha ilusión, una (sobre)dosis de trabajo y más cariño son los ingredientes principales de las Valentinas, los deliciosos e irresistibles...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL DE THANKSGiViNG
¡FELiZ DíA (Y RUTA) DEL PAVO!

Considerado como el día festivo favorito de las familias norteamericanas, el Día de Acción de Gracias, que hoy en día abre las puertas...

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¡FELiZ DíA (Y RUTA) DEL PAVO!

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Considerado como el día festivo favorito de las familias norteamericanas, el Día de Acción de Gracias, que hoy en día abre las puertas...

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UN TÉ CON ALiCiA

Cuando abrieron las puertas de su local el pasado mes de marzo, Jorge y Alicia nunca imaginaron que se llenaría tan rápido…

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UN TÉ CON ALiCiA

Cuando abrieron las puertas de su local el pasado mes de marzo, Jorge y Alicia nunca imaginaron que se llenaría tan rápido…

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UN TÉ CON ALiCiA

Cuando abrieron las puertas de su local el pasado mes de marzo, Jorge y Alicia nunca imaginaron que se llenaría tan rápido…

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LA PiZZATECA

¿Quién le iba a decir a Alejo Ruocco, que nació en Venezuela, estudió arquitectura, y se dio la vuelta al mundo partiendo no una, sino...

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EL (PETiT) MADRiD SECRETO (nº75):
JUAN JOSÉ MiLLÁS

El talentoso escritor Juan José Millás posee una importante obra que ha sido traducida a 23 idiomas. Al principio de su carrera, compaginó...

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Mi PETiT BARRiO (nº39):
CASA LABRA

A principios del siglo XX, se calcula que había 1.500 tabernas en Madrid para una población que no alcanzaba el millón de habitantes...

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EL PORRÓN CANALLA

Contra todo pronóstico, el bocadillo -sencillo y ligero, versátil y portátil- que salva más de una merienda y/o cena a nuestras madres...

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EL PORRÓN CANALLA

Contra todo pronóstico, el bocadillo -sencillo y ligero, versátil y portátil- que salva más de una merienda y/o cena a nuestras madres...

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EL (PETiT) MADRiD SECRETO (nº73):
ASSUMPTA SERNA

La actriz y profesora de interpretación Assumpta Serna debutó en el cine en 1978 con “La orgía”, de Francesc Bellmunt, y...

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LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO...
SE ENCUENTRA EN MADRiD

Su mezcla de texturas, suspiro y mousse de chocolate resulta deliciosa, y al no llevar ni harina ni fermento, resulta súper ligera...

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LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO...
SE ENCUENTRA EN MADRiD

Su mezcla de texturas, suspiro y mousse de chocolate resulta deliciosa, y al no llevar ni harina ni fermento, resulta súper ligera...

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Mi PETiT BARRiO (nº38):
EL PALENTiNO

Al pasar por la calle del Pez un viernes cualquiera, a eso de las 21h, llama la atención la cola de gente que se forma a la puerta de...

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(Mi PETiT) MADRiD DE ADOPCiÓN (nº9):
CHOCOLALA BELGA

Un potente olor a chocolate siempre atrapa al que pasa por la calle del Bonetillo desde la Costanilla de Santiago... como aquel...

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EL (PETiT) MADRiD SECRETO (nº72):
MAGÜi MiRA

La actriz y directora teatral Magüi Mira supo desde muy pequeña que el teatro era lo suyo actuando en el colegio y para sus hermanos...

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EL (PETiT) MADRiD SECRETO (nº71):
PALMiRA MÁRQUEZ

La agente literaria Palmira Márquez entró en contacto profesional con el mundo del libro cuando, nada más terminar su carrera de Periodismo...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL (Y RUTA) DEL PAN!

Considerado como el alimento básico de la dieta humana desde la prehistoria, el pan -comercializado por los egipcios- pasó de ser sagrado...

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Considerado como el alimento básico de la dieta humana desde la prehistoria, el pan -comercializado por los egipcios- pasó de ser sagrado...

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EL (PETiT) MADRiD SECRETO (nº69):
ALBERT BOADELLA

El siempre polémico Albert Boadella realizó sus estudios teatrales en el Institut del Teatre de Barcelona (en donde posteriormente...

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