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   Charo es educadora canina. Una perfecta aleación entre Mary Poppins y Sigmund Freud. Porque, además de enseñar modales a nuestros mejores amigos, también es terapeuta. Estabiliza a canes que han sido maltratados o han sufrido algún trauma. ¡Ama a los perros!


   Álvaro es panadero y repostero profesional. Es creativo, meticuloso y adora su trabajo.


   Charo y Álvaro introdujeron en la amasadora de las oportunidades vitales unas pizcas de ingenio, una cucharadita de pasión, grandes dosis de ilusión, un chorro de amor por los perros y, tras hornear la masa a fuego lento, nació Miguitas hace dos años. Un must, si tu peludo amigo es un foddie. En otras pasabras, si tus pupilas gustativas, humano, sufren ante la presencia de un bocadillo de chorizo, un foie o una lamprea, entenderás qué siente un chucho al cruzar descontrolado la puerta de Miguitas.


   Todos los productos son 100% naturales. Nos cuenta Charo que se embarcó en el proyecto porque no soportaba las chucherías de animales: “son química pura. Descubrí en Italia y en EE.UU. que existía otro mundo en la alimentación canina. Nuestros ingredientes son naturales, aptos para el consumo humano, orgánicos y ecológicos en un altísimo porcentaje, sin gluten y manufacturados de manera artesanal”. Suena bien la música, ¿verdad? Pues, la letra, el resultado, es irresistible.


   La carta de Miguitas tiene galletas con fruta, carne, pescado, verdura, lácteos sin lactosa, muy nutritivas. De miel y canela, para golosos. De atún, para la operación bikini. De plátano y crema de cacahuete, para los que tienen que llenar el bikini. De hígado de pollo, para los amantes de la casquería. De apio y ajo, para espantar a los mosquitos. De naranja y coco, para los frugívoros. De sardinas, para los muy marineros. De manzana y zanahoria, mis favoritas –sí, las he probado… y devorado-, para los que cuidan la dentadura y aman el sol.


   En Miguitas tienen helados. Imprescindible el de lima y melón -sí, también lo he compartido con Prenda-, oreos, brownies, muffins, tartas de sabores inimaginables y donuts. ¡¿Se te hace la boca agua?! Imagina a tu amigo.

   Dos últimos guaus.


   Charo y Álvaro están muy concienciados con la salud de los perros. Hacen galletas para alérgicos, por encargo.


   En Miguitas podrás adquirir productos específicos para bodas. Especiales, los detalles de los contrayentes; en “serie”, los dedicados a los invitados. Si no dispones de un lugar donde matrimoniar, te facilitan un patio de eventos. ¡Qué más pedir!


   ¡Fueron felices y comieron… galletas!


                                       (Del Gastrónomo sin Fronteras, el 12 de julio de 2014)


Referencias útiles:
MiGUiTAS

Calle del Divino Pastor, 7
28004 Madrid
910 826 566
M Tribunal


Horario: de Lunes a Sábado, de 11h a 20h30.


Precios: 3 euros, 100 gramos de galletas.


Para seguirle la pista a MiGUiTAS, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.


[Volver a Mi Petit GourmetCallejero o Blogosfera]

   Charo es educadora canina. Una perfecta aleación entre Mary Poppins y Sigmund Freud. Porque, además de enseñar modales a nuestros mejores amigos, también es terapeuta. Estabiliza a canes que han sido maltratados o han sufrido algún trauma. ¡Ama a los perros!


   Álvaro es panadero y repostero profesional. Es creativo, meticuloso y adora su trabajo.


   Charo y Álvaro introdujeron en la amasadora de las oportunidades vitales unas pizcas de ingenio, una cucharadita de pasión, grandes dosis de ilusión, un chorro de amor por los perros y, tras hornear la masa a fuego lento, nació Miguitas hace dos años. Un must, si tu peludo amigo es un foddie. En otras pasabras, si tus pupilas gustativas, humano, sufren ante la presencia de un bocadillo de chorizo, un foie o una lamprea, entenderás qué siente un chucho al cruzar descontrolado la puerta de Miguitas.


   Todos los productos son 100% naturales. Nos cuenta Charo que se embarcó en el proyecto porque no soportaba las chucherías de animales: “son química pura. Descubrí en Italia y en EE.UU. que existía otro mundo en la alimentación canina. Nuestros ingredientes son naturales, aptos para el consumo humano, orgánicos y ecológicos en un altísimo porcentaje, sin gluten y manufacturados de manera artesanal”. Suena bien la música, ¿verdad? Pues, la letra, el resultado, es irresistible.


   La carta de Miguitas tiene galletas con fruta, carne, pescado, verdura, lácteos sin lactosa, muy nutritivas. De miel y canela, para golosos. De atún, para la operación bikini. De plátano y crema de cacahuete, para los que tienen que llenar el bikini. De hígado de pollo, para los amantes de la casquería. De apio y ajo, para espantar a los mosquitos. De naranja y coco, para los frugívoros. De sardinas, para los muy marineros. De manzana y zanahoria, mis favoritas –sí, las he probado… y devorado-, para los que cuidan la dentadura y aman el sol.


   En Miguitas tienen helados. Imprescindible el de lima y melón -sí, también lo he compartido con Prenda-, oreos, brownies, muffins, tartas de sabores inimaginables y donuts. ¡¿Se te hace la boca agua?! Imagina a tu amigo.

   Dos últimos guaus.


   Charo y Álvaro están muy concienciados con la salud de los perros. Hacen galletas para alérgicos, por encargo.


   En Miguitas podrás adquirir productos específicos para bodas. Especiales, los detalles de los contrayentes; en “serie”, los dedicados a los invitados. Si no dispones de un lugar donde matrimoniar, te facilitan un patio de eventos. ¡Qué más pedir!


   ¡Fueron felices y comieron… galletas!


                                       (Del Gastrónomo sin Fronteras, el 12 de julio de 2014)


Referencias útiles:
MiGUiTAS

Calle del Divino Pastor, 7
28004 Madrid
910 826 566
M Tribunal


Horario: de Lunes a Sábado, de 11h a 20h30.


Precios: 3 euros, 100 gramos de galletas.


Para seguirle la pista a MiGUiTAS, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.


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CATERiNG WOODS
COMER PARA CELEBRAR

Vicky López-Giraldo trabajaba en el departamento de prensa del Museo Reina Sofía, y aunque era lo que siempre había querido...

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DE ViNOS
TODO POR Y PARA EL ViNO

Yolanda Morán, valenciana de 45 años, estudió ingeniería topográfica, y en 2002 se vino a probar suerte a Madrid. Nada más llegar se...

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2DECOLÓGiCO
CONSUMO RESPONSABLE Y COLABORATiVO

Ya desde su adolescencia, en el barrio de Aluche, Tomás Fuentes y José Antonio Villareal, hoy de 47 años, compartían las mismas inquietudes...

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PEKO PEKO
BAO STREET KiTCHEN

La relación de Rocío Persson con Japón se remonta a su niñez, cuando sus padres le buscaron una profesora de violín...

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III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...

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A B O L E A
EL PLATO COMBiNADO REViSiTADO

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ACRE
MERCADO AMiSH Y MÁS

A Raúl López, la nutrición y la cocina siempre le interesaron. En su familia era habitual hacer turismo gastronómico, y no había...

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SiGUE LA TAPA GOURMET
EN ViCÁLVARO

Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...

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LA TENTACiÓN
LA TAQUERíA DEL MERCADO

Para Sandra Hernández, la gastronomía es un placer y no hay nada que le haga más feliz que dar de comer y probar nuevos sabores...

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ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO

Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...

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