Nuevas Ideas
Comer Beber

2014

2014

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   Mi Petit Madrid te propone pasearte por sus calles virtuales para descubrir las recetas de Teresa Pon la Mesa así como los mejores restaurantes y bares de la capital.

A
- A Punto, de Sara Cucala, Roberta Bruno y Ana Lorente.
- Afri's Cookies, de África y José.
- Ajo Micropoetisa (El (Petit) Madrid secreto nº12).
- Art-quitectura, de Charlie Díaz (Gourmet).
- Asier Etxeandía (El (Petit) Madrid secreto nº1).
- Asturianos (Mi Petit Barrio nº24).

B
- Bach Vermut, del Auditorio Nacional de Música de Madrid.
- Bar Galleta, de Carlos Moreno Fontaneda.
- Bar Iberia, de Diego Aylaga Hermosilla (Mi Petit Barrio nº16).
- Bethy's Deli, de Isabel de Álamo (Repostería ecológica).
- Bosco de Lobos (Mi Petit Terraceo nº4).
- Bruncheando por la Villa (nº1) (Guía brunchera).
- Bruncheando por la Villa (nº2) (Guía brunchera).

C
Café Comercial, de Fernando Contreras (Mi Petit Barrio).
- Café del Jardín, del Museo del Romanticismo.
- Café Molar, de Kika, Antonio y Ana (Libros & Vinilos).
- Calabaza de la A a la Z (Mi Petit Otoño nº5).
- Caramelos Paco (Mi Petit Barrio nº21).
- Carlos Pérez, la memoria del Mercado de Barceló (Gourmet y Fanzine).
- Carmencita Bar, de Marianne Isabel.
- Casa Antón: Taberna romántica, de Antón Sagarra.
- Casa González, de Paco (Mi Petit Barrio).
- Casa Mateos, de Alejandra Balsa (Mi Petit Barrio nº19).
- Casa Mingo, de Domingo García González (Mi Petit Barrio).
- Cata de aceite, de Mar Luna Villacañas.
Chifa, de Estanis Carenzo.
- CloroFeeling, de Andreu Garasa, Coral Linares, Olmo Linares y Xavier Navarro (Tu bebida sostenible).
- Comestibles Valverde, de Nacho Cañas (by El Gastrónomo sin Fronteras).
- ¿Cómo ser vegetarian@ en Madrid? (nº1): EcoCentro.
- Cultivando.nos, de Almudena y Enrique (Mi Petit Propósito nº4).

D
- De Madrid al cielo y una terraza para verlo (nº1).
- Desayuno con Yoguis, de Cris Aramburu (Belleza / Gourmet).
Día "C" en La Colchonería (Cata Gourmet).
- Día de la Nutella [05 de febrero].
Día del Donut (Gourmet goloso).
- Día del Huevo (Gourmet).
Día del Restaurante, de Olli Sirén, Antti Tuomola y Timo Santala (Gourmet).
- Día del Veganismo (Gourmet).
- Día del Vegetarianismo (Gourmet / Compromiso).

E
- EatWith, tu restaurante efómero y castizo (Mi Petit Escapada Gourmet nº16).
- EcoCentro (Mi Petit Gourmet vegetariano).
- Eduardo Mendicutti (El (Petit) Madrid secreto nº8).
Egolike, de Alejandro del Castillo (Blogosfera).
- El Comunista o Tienda de Vinos y Comidas, de Ángel y Cristina (Mi Petit Barrio).
- El Cuartel by Callao City Lights (Gourmet, Mercadillo y Cine de Verano).
- El Huerto de Lucas, de Pilar, Alejandro y Javier Muñoz Calero (Gourmet).
- El Jardín del InterContinental (Slow Life).
- El (Petit) Madrid secreto (nº1) de Asier Etxeandía.
- El (Petit) Madrid secreto (nº2) de ion Fiz.
- El (Petit) Madrid secreto (nº3) de Jesús Ordovás.
- El (Petit) Madrid secreto (nº4) de Roberto Álvarez.
- El (Petit) Madrid secreto (nº5) de Forges.
- El (Petit) Madrid secreto (nº6) de Peru Saizprez.
- El (Petit) Madrid secreto (nº7) de Javier Corcobado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº8) de Eduardo Mendicutti.
- El (Petit) Madrid secreto (nº9) de Rodrigo Mercado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº10) de José Ángel Mañas.
- El (Petit) Madrid secreto (nº11) de Víctor Coyote.
- El (Petit) Madrid secreto (nº12) de Ajo Micropoetisa.
- El (Petit) Madrid secreto (nº13) de Lorenzo Caprile.
- El (Petit) Madrid secreto (nº14) de Topacio Fresh.
- El (Petit) Madrid secreto (nº15) de Rosa Torres-Pardo.
- El (Petit) Madrid secreto (nº16) de Javier Cansado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº17) de Marta Moriarty.
- El (Petit) Madrid secreto (nº18) de Javier Gallego "Crudo".
Estanis Carenzo, mucho más que un chef.

F
- Ferran Adrià, auditando el proceso creativo (Mi Petit Expo).
- Film & Cook (Festival de Cine y Gastronomía).
- Foodie (Test Gourmet).
- Forges (El (Petit) Madrid secreto nº5).

G
- GastroMarket, de Alice Rabaglia (Mi Petit Mercado).

H
- Hanan, de Alí Habib y Shemsia Yhaya.
- Hare Krishna: Cantos y menú vegetariano.
- Helado (Mi Petit Verano nº17).
Horchata (Mi Petit Verano nº23).
Horchatería Alboraya (Mi Petit Verano nº23).
- Huevos de Pascua (Crónica Sentimental).
Hui Fon (Mi Petit Ruta Mandarina: Los chinos chinos).

I
- ion Fiz (El (Petit) Madrid secreto nº2).

J
- Javier Cansado (El (Petit) Madrid secreto nº16).
- Javier Corcobado (El (Petit) Madrid secreto nº7).
- Javier Gallego "Crudo" (El (Petit) Madrid secreto nº18).
- Jesús Ordovás (El (Petit) Madrid secreto nº3).
- José Alfredo, la coctelería de Ezequiel Brid  y Andrés Almada.
- José Ángel Mañas (El (Petit) Madrid secreto nº10).
- Just Eat, tu servicio a domicilio (Gourmet).

K
Kiosko de Horchata (Mi Petit Verano nº23).

L
- La Antojá, de Belinda Muñoz Fernández.
La Casa de Cheng (Mi Petit Ruta Mandarina: Los chinos chinos).
- La Cocinita de Chamberí de Mama Campo (Gourmet / Niños).
- La Colchonería: El Día "C" (Slow Life).
- La Duquesita (Mi Petit Barrio nº4).
- La Gringa, de Marianne Isabel.
- La Lata de Sardinas, de Álex del Hoyo.
- La Mar de Algas, de Silvia Covacho.
- La Pícara, de Adrián y Carlota.
- La Taberna del Sumiller, de Javier Martín García (by El Gastrónomo sin Fronteras).
- La Terraza de La Casa (Mi Petit Verano nº4).
- La Vermutería, de Roberto Castán y Paula Móvil (Mi Petit Gourmet).
LaVerónica, de Tía Tati y Mariana Gyalui (Mi Petit Gourmet).
- Leka Leka, de Carlos Valencia, Silvia Sanz, David Oviedo, Mario Moyano, José Manuel Pérez y Diego Moyano.
- Lhardy cumple 175 años (Mi Petit Barrio nº28).
- Lope, de Pilar Corral (Mi Petit Gourmet).
Lorenzo Caprile (El (Petit) Madrid secreto nº13).
Lunch Box Restaurant & tiki Room, de David Picher yDavid Otero.

M
- MadrEAT (Mi Petit Gourmet).
- Madroño de la A a la Z (Mi Petit Otoño nº8).
- Mama Campo, de Nacho Aparicio y David Yllera de la Concha (Gourmet).
- Manzana Mahou (Mi Petit Terraceo nº5).
- Marta Moriarty (El (Petit) Madrid secreto nº17).
- Mastropiero, de Pablo Darío Sánchez (o la pizza del exilio argentino).
- MEATing, de Vicente Lorente (Mi Petit Gourmet).
- Mercado de Barceló de 1956 a 2009 (Detrás de la Fachada nº35).
Mercado (efímero) de Barceló de 2010 a 2014 (Detrás de la Fachada nº45).
- Mercado de San Ildefonso (Slow Life).
Mercado de San Miguel (Detrás de la Fachada nº29).
- Mi Petit Barrio (nº4): La Duquesita.
- Mi Petit Barrio (nº5): San Ginés.
- Mi Petit Barrio (nº6): Casa Mingo, de Domingo García González.
- Mi Petit Barrio (nº7): Café Comercial, de Fernando Contreras.
- Mi Petit Barrio (nº9): El Comunista o Tienda de Vinos y Comidas, de Ángel y Cristina.
- Mi Petit Barrio (nº12): Casa González, de Paco.
- Mi Petit Barrio (nº16): Bar Iberia, de Diego Aylaga Hermosilla.
- Mi Petit Barrio (nº19): Casa Mateos, de Alejandra Balsa.
- Mi Petit Barrio (nº20): Taberna Antonio Sánchez.
- Mi Petit Barrio (nº21): Caramelos Paco.
- Mi Petit Barrio (nº23): El Olivar de Castillejo.
- Mi Petit Barrio (nº24): Bar Restaurante Asturianos.
- Mi Petit Barrio (nº27): Museo Chicote.
- Mi Petit Barrio (nº28): Lhardy cumple 175 años.
- Mi Petit Escapada Gourmet (nº16): EatWith, tu restaurante efómero y castizo.
- Mi Petit Navidad (nº2): Thanksgiving (Gourmet).
- Mi Petit Otoño (nº2): Ruta Micológica por Madrid.
- Mi Petit Otoño (nº5): La Calabaza de la A a la Z.
- Mi Petit Otoño (nº8): El Madroño de la A a la Z.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº1): Cultivando.nos.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº2): CloroFeeling.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº3): Bethy's Deli.
- Mi Petit Semana de la Fruta, en los Mercados de Madrid (Slow Life).
- Mi Petit Terraceo (nº1): De Madrid al cielo y una terraza para verlo.
- Mi Petit Terraceo (nº2): La Terraza de La Casa (Encendida).
- Mi Petit Terraceo (nº3): Detrás de la terraza del Palacio de Linares.
- Mi Petit Terraceo (nº4): Bosco de Lobos.
- Mi Petit Terraceo (nº5): Terrazas de verano con fecha de caducidad
- Mi Petit Verano (nº4): La Terraza de La Casa (Filmoteca / Discoteca / Gourmet).
- Mi Petit Verano (nº7): Detrás de la terraza del Palacio de Linares.
- Mi Petit Verano (nº17): El Helado.
- Mi Petit Verano (nº23): La Horchata.
Miguitas, de Charo y Álvaro (Mi Petit Gourmet perruno).
- Museo Chicote (Mi Petit Barrio nº27).
- Muta, del Sr. Bonet (Mi Petit Gourmet).

N
- Noches del Olivar (Mi Petit Terraceo nº5).
- Nuria, de Alí Habib y Shemsia Yhaya (Mi Petit Gourmet).
- Nutella (Día Mundial).

O
- Oktoberfest Madrid (Mi Petit Gourmet).
- Olivar de Castillejo (Mi Petit Barrio nº23).

P
- Palacio de Linares (Mi Petit Verano nº7).
- Palosanto, de Edi Collazos.
- Panic, obrador de Javier Marca.
- Peru Saizprez (El (Petit) Madrid secreto nº6).
- Pez Baker: el brunch hipster, de Teresa Castanedo y Juan Fraile.
Picsa, de Estanis Carenzo.

R
- Rebañando (Mi Petit Gourmet).
- Roberto Álvarez (El (Petit) Madrid secreto nº4).
- Rodrigo Mercado (El (Petit) Madrid secreto nº9).
- Rosa Torres-Pardo (El (Petit) Madrid secreto nº15).
- Ruta Micológica por Madrid (Mi Petit Otoño nº2).

S
- San Ginés (Mi Petit Barrio nº5).
- Semana de la Fruta, en los Mercados de Madrid (Slow Life).
- Silvia Superstar (Slow Life).
- Soy Kitchen, de Julio (Mi Petit Gourmet).
Sudestada, de Estanis Carenzo.

T
- Taberna Antonio Sánchez (Mi Petit Barrio nº20).
- Taberna Emualda, de Israel Arroyo y Samuel Pascual (Gourmet)
- Terraza de Matadero (Mi Petit Terraceo nº5).
- Test Gourmet: Foodie.
Thanksgiving: ¡Feliz Día del Pavo!: (Crónica sentimental).
- The Hat Madrid, de Nacho García y Alfonso López (Slow Life).
- The Place... to be, de Eduardo.
Toma Café, de Patricia Alda y Santiago Rigoni (Gourmet).
- Topacio Fresh (El (Petit) Madrid secreto (nº14).

V
- Víctor Coyote (El (Petit) Madrid secreto nº11).

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   Mi Petit Madrid te propone pasearte por sus calles virtuales para descubrir las recetas de Teresa Pon la Mesa así como los mejores restaurantes y bares de la capital.

A
- A Punto, de Sara Cucala, Roberta Bruno y Ana Lorente.
- Afri's Cookies, de África y José.
- Ajo Micropoetisa (El (Petit) Madrid secreto nº12).
- Art-quitectura, de Charlie Díaz (Gourmet).
- Asier Etxeandía (El (Petit) Madrid secreto nº1).
- Asturianos (Mi Petit Barrio nº24).

B
- Bach Vermut, del Auditorio Nacional de Música de Madrid.
- Bar Galleta, de Carlos Moreno Fontaneda.
- Bar Iberia, de Diego Aylaga Hermosilla (Mi Petit Barrio nº16).
- Bethy's Deli, de Isabel de Álamo (Repostería ecológica).
- Bosco de Lobos (Mi Petit Terraceo nº4).
- Bruncheando por la Villa (nº1) (Guía brunchera).
- Bruncheando por la Villa (nº2) (Guía brunchera).

C
Café Comercial, de Fernando Contreras (Mi Petit Barrio).
- Café del Jardín, del Museo del Romanticismo.
- Café Molar, de Kika, Antonio y Ana (Libros & Vinilos).
- Calabaza de la A a la Z (Mi Petit Otoño nº5).
- Caramelos Paco (Mi Petit Barrio nº21).
- Carlos Pérez, la memoria del Mercado de Barceló (Gourmet y Fanzine).
- Carmencita Bar, de Marianne Isabel.
- Casa Antón: Taberna romántica, de Antón Sagarra.
- Casa González, de Paco (Mi Petit Barrio).
- Casa Mateos, de Alejandra Balsa (Mi Petit Barrio nº19).
- Casa Mingo, de Domingo García González (Mi Petit Barrio).
- Cata de aceite, de Mar Luna Villacañas.
Chifa, de Estanis Carenzo.
- CloroFeeling, de Andreu Garasa, Coral Linares, Olmo Linares y Xavier Navarro (Tu bebida sostenible).
- Comestibles Valverde, de Nacho Cañas (by El Gastrónomo sin Fronteras).
- ¿Cómo ser vegetarian@ en Madrid? (nº1): EcoCentro.
- Cultivando.nos, de Almudena y Enrique (Mi Petit Propósito nº4).

D
- De Madrid al cielo y una terraza para verlo (nº1).
- Desayuno con Yoguis, de Cris Aramburu (Belleza / Gourmet).
Día "C" en La Colchonería (Cata Gourmet).
- Día de la Nutella [05 de febrero].
Día del Donut (Gourmet goloso).
- Día del Huevo (Gourmet).
Día del Restaurante, de Olli Sirén, Antti Tuomola y Timo Santala (Gourmet).
- Día del Veganismo (Gourmet).
- Día del Vegetarianismo (Gourmet / Compromiso).

E
- EatWith, tu restaurante efómero y castizo (Mi Petit Escapada Gourmet nº16).
- EcoCentro (Mi Petit Gourmet vegetariano).
- Eduardo Mendicutti (El (Petit) Madrid secreto nº8).
Egolike, de Alejandro del Castillo (Blogosfera).
- El Comunista o Tienda de Vinos y Comidas, de Ángel y Cristina (Mi Petit Barrio).
- El Cuartel by Callao City Lights (Gourmet, Mercadillo y Cine de Verano).
- El Huerto de Lucas, de Pilar, Alejandro y Javier Muñoz Calero (Gourmet).
- El Jardín del InterContinental (Slow Life).
- El (Petit) Madrid secreto (nº1) de Asier Etxeandía.
- El (Petit) Madrid secreto (nº2) de ion Fiz.
- El (Petit) Madrid secreto (nº3) de Jesús Ordovás.
- El (Petit) Madrid secreto (nº4) de Roberto Álvarez.
- El (Petit) Madrid secreto (nº5) de Forges.
- El (Petit) Madrid secreto (nº6) de Peru Saizprez.
- El (Petit) Madrid secreto (nº7) de Javier Corcobado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº8) de Eduardo Mendicutti.
- El (Petit) Madrid secreto (nº9) de Rodrigo Mercado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº10) de José Ángel Mañas.
- El (Petit) Madrid secreto (nº11) de Víctor Coyote.
- El (Petit) Madrid secreto (nº12) de Ajo Micropoetisa.
- El (Petit) Madrid secreto (nº13) de Lorenzo Caprile.
- El (Petit) Madrid secreto (nº14) de Topacio Fresh.
- El (Petit) Madrid secreto (nº15) de Rosa Torres-Pardo.
- El (Petit) Madrid secreto (nº16) de Javier Cansado.
- El (Petit) Madrid secreto (nº17) de Marta Moriarty.
- El (Petit) Madrid secreto (nº18) de Javier Gallego "Crudo".
Estanis Carenzo, mucho más que un chef.

F
- Ferran Adrià, auditando el proceso creativo (Mi Petit Expo).
- Film & Cook (Festival de Cine y Gastronomía).
- Foodie (Test Gourmet).
- Forges (El (Petit) Madrid secreto nº5).

G
- GastroMarket, de Alice Rabaglia (Mi Petit Mercado).

H
- Hanan, de Alí Habib y Shemsia Yhaya.
- Hare Krishna: Cantos y menú vegetariano.
- Helado (Mi Petit Verano nº17).
Horchata (Mi Petit Verano nº23).
Horchatería Alboraya (Mi Petit Verano nº23).
- Huevos de Pascua (Crónica Sentimental).
Hui Fon (Mi Petit Ruta Mandarina: Los chinos chinos).

I
- ion Fiz (El (Petit) Madrid secreto nº2).

J
- Javier Cansado (El (Petit) Madrid secreto nº16).
- Javier Corcobado (El (Petit) Madrid secreto nº7).
- Javier Gallego "Crudo" (El (Petit) Madrid secreto nº18).
- Jesús Ordovás (El (Petit) Madrid secreto nº3).
- José Alfredo, la coctelería de Ezequiel Brid  y Andrés Almada.
- José Ángel Mañas (El (Petit) Madrid secreto nº10).
- Just Eat, tu servicio a domicilio (Gourmet).

K
Kiosko de Horchata (Mi Petit Verano nº23).

L
- La Antojá, de Belinda Muñoz Fernández.
La Casa de Cheng (Mi Petit Ruta Mandarina: Los chinos chinos).
- La Cocinita de Chamberí de Mama Campo (Gourmet / Niños).
- La Colchonería: El Día "C" (Slow Life).
- La Duquesita (Mi Petit Barrio nº4).
- La Gringa, de Marianne Isabel.
- La Lata de Sardinas, de Álex del Hoyo.
- La Mar de Algas, de Silvia Covacho.
- La Pícara, de Adrián y Carlota.
- La Taberna del Sumiller, de Javier Martín García (by El Gastrónomo sin Fronteras).
- La Terraza de La Casa (Mi Petit Verano nº4).
- La Vermutería, de Roberto Castán y Paula Móvil (Mi Petit Gourmet).
LaVerónica, de Tía Tati y Mariana Gyalui (Mi Petit Gourmet).
- Leka Leka, de Carlos Valencia, Silvia Sanz, David Oviedo, Mario Moyano, José Manuel Pérez y Diego Moyano.
- Lhardy cumple 175 años (Mi Petit Barrio nº28).
- Lope, de Pilar Corral (Mi Petit Gourmet).
Lorenzo Caprile (El (Petit) Madrid secreto nº13).
Lunch Box Restaurant & tiki Room, de David Picher yDavid Otero.

M
- MadrEAT (Mi Petit Gourmet).
- Madroño de la A a la Z (Mi Petit Otoño nº8).
- Mama Campo, de Nacho Aparicio y David Yllera de la Concha (Gourmet).
- Manzana Mahou (Mi Petit Terraceo nº5).
- Marta Moriarty (El (Petit) Madrid secreto nº17).
- Mastropiero, de Pablo Darío Sánchez (o la pizza del exilio argentino).
- MEATing, de Vicente Lorente (Mi Petit Gourmet).
- Mercado de Barceló de 1956 a 2009 (Detrás de la Fachada nº35).
Mercado (efímero) de Barceló de 2010 a 2014 (Detrás de la Fachada nº45).
- Mercado de San Ildefonso (Slow Life).
Mercado de San Miguel (Detrás de la Fachada nº29).
- Mi Petit Barrio (nº4): La Duquesita.
- Mi Petit Barrio (nº5): San Ginés.
- Mi Petit Barrio (nº6): Casa Mingo, de Domingo García González.
- Mi Petit Barrio (nº7): Café Comercial, de Fernando Contreras.
- Mi Petit Barrio (nº9): El Comunista o Tienda de Vinos y Comidas, de Ángel y Cristina.
- Mi Petit Barrio (nº12): Casa González, de Paco.
- Mi Petit Barrio (nº16): Bar Iberia, de Diego Aylaga Hermosilla.
- Mi Petit Barrio (nº19): Casa Mateos, de Alejandra Balsa.
- Mi Petit Barrio (nº20): Taberna Antonio Sánchez.
- Mi Petit Barrio (nº21): Caramelos Paco.
- Mi Petit Barrio (nº23): El Olivar de Castillejo.
- Mi Petit Barrio (nº24): Bar Restaurante Asturianos.
- Mi Petit Barrio (nº27): Museo Chicote.
- Mi Petit Barrio (nº28): Lhardy cumple 175 años.
- Mi Petit Escapada Gourmet (nº16): EatWith, tu restaurante efómero y castizo.
- Mi Petit Navidad (nº2): Thanksgiving (Gourmet).
- Mi Petit Otoño (nº2): Ruta Micológica por Madrid.
- Mi Petit Otoño (nº5): La Calabaza de la A a la Z.
- Mi Petit Otoño (nº8): El Madroño de la A a la Z.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº1): Cultivando.nos.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº2): CloroFeeling.
- Mi Petit Propósito: Voy a comer sano (nº3): Bethy's Deli.
- Mi Petit Semana de la Fruta, en los Mercados de Madrid (Slow Life).
- Mi Petit Terraceo (nº1): De Madrid al cielo y una terraza para verlo.
- Mi Petit Terraceo (nº2): La Terraza de La Casa (Encendida).
- Mi Petit Terraceo (nº3): Detrás de la terraza del Palacio de Linares.
- Mi Petit Terraceo (nº4): Bosco de Lobos.
- Mi Petit Terraceo (nº5): Terrazas de verano con fecha de caducidad
- Mi Petit Verano (nº4): La Terraza de La Casa (Filmoteca / Discoteca / Gourmet).
- Mi Petit Verano (nº7): Detrás de la terraza del Palacio de Linares.
- Mi Petit Verano (nº17): El Helado.
- Mi Petit Verano (nº23): La Horchata.
Miguitas, de Charo y Álvaro (Mi Petit Gourmet perruno).
- Museo Chicote (Mi Petit Barrio nº27).
- Muta, del Sr. Bonet (Mi Petit Gourmet).

N
- Noches del Olivar (Mi Petit Terraceo nº5).
- Nuria, de Alí Habib y Shemsia Yhaya (Mi Petit Gourmet).
- Nutella (Día Mundial).

O
- Oktoberfest Madrid (Mi Petit Gourmet).
- Olivar de Castillejo (Mi Petit Barrio nº23).

P
- Palacio de Linares (Mi Petit Verano nº7).
- Palosanto, de Edi Collazos.
- Panic, obrador de Javier Marca.
- Peru Saizprez (El (Petit) Madrid secreto nº6).
- Pez Baker: el brunch hipster, de Teresa Castanedo y Juan Fraile.
Picsa, de Estanis Carenzo.

R
- Rebañando (Mi Petit Gourmet).
- Roberto Álvarez (El (Petit) Madrid secreto nº4).
- Rodrigo Mercado (El (Petit) Madrid secreto nº9).
- Rosa Torres-Pardo (El (Petit) Madrid secreto nº15).
- Ruta Micológica por Madrid (Mi Petit Otoño nº2).

S
- San Ginés (Mi Petit Barrio nº5).
- Semana de la Fruta, en los Mercados de Madrid (Slow Life).
- Silvia Superstar (Slow Life).
- Soy Kitchen, de Julio (Mi Petit Gourmet).
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T
- Taberna Antonio Sánchez (Mi Petit Barrio nº20).
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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...

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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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TiKi CHATEAU
EL PACíFiCO EN MADRiD

Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...

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TiKi CHATEAU
EL PACíFiCO EN MADRiD

Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...

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MORGANA
COCiNA DEL MUNDO CON ALMA GALLEGA

Augusto Álvarez, de 28 años, y Miguel Fernández, de 29, son gallegos y amigos desde la adolescencia. En sus mentes siempre estuvo...

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BOOKTASTiNG
BOCADOS DE LETRAS

¿A qué saben una palabra, un poema, un cuento? ¿Tiene alma el paladar para distinguir el sabor de una historia de amor y otra de miedo?...

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BOOKTASTiNG
BOCADOS DE LETRAS

¿A qué saben una palabra, un poema, un cuento? ¿Tiene alma el paladar para distinguir el sabor de una historia de amor y otra de miedo?...

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RUTA DEL GAZPACHO

Considerado -con razón- como uno de los platos estrella del verano y, por ende, de la dieta mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial...

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SUPERCHULO
BOCADOS DE FELiCiDAD

La moda de lo saludable ha acaparado el centro de Madrid, y hoy en día, encontrar un local donde degustar recetas veganas o sin azúcar...

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¡SABROSO DíA DEL PERRiTO CALiENTE
EN LA ViLLA!

Como cada 23 de julio, el próximo Domingo, se celebrará el Día del Perrito Caliente en numerosas ciudades (del primer mundo)...

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 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado...

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¡CÓMETE EL ORGULLO!
(TASTiNG MAD WORLD PRiDE)

Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado...

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EL BESÓDROMO DE LOS ORGULLOS
EN LA PALMA WEST

Aunque los expertos no consiguen ponerse de acuerdo sobre el origen exacto de esta práctica milenaria (de si nos viene de la mujer...

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TULUP
MÉXiCO LiNDO Y HELADO

A la entrada de la Heladería Tulup, un cartel advierte de que son 350 los kilómetros que nos separan del oasis más cercano, ese solaz...

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TULUP
MÉXiCO LiNDO Y HELADO

A la entrada de la Heladería Tulup, un cartel advierte de que son 350 los kilómetros que nos separan del oasis más cercano, ese solaz... 

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(EUROPEAN) REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados)...

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(EUROPEAN) REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados)...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL SUSHi!
(HiSTORiA Y RUTA)

El sushi es como la pizza italiana, la hamburguesa norteamericana, el fish and chips inglés, la paella española o el rollito de primavera chino…

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GAZTAPiLES
#SOMOSBARRiO

Llega a la ciudad Gaztapiles, el Festival urbano de los barrios de Gaztambide y Arapiles, que pretende reactivar la vida sociocultural...

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GAZTAPiLES
#SOMOSBARRiO

Llega a la ciudad Gaztapiles, el Festival urbano de los barrios de Gaztambide y Arapiles, que pretende reactivar la vida sociocultural...

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¡SABROSO HOTEL TAPA (SOLiDARiA) TOUR!
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y I RUTA)

Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, Hotel Tapa Tour vuelve por segundo año consecutivo para ofrecer a todos los madrileños...

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CASA MiNGO

¿Quién no ha oído hablar de Casa Mingo? A este local -que no hace publicidad y que vive del boca a boca- acuden cada día a comer...

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CASA MiNGO

¿Quién no ha oído hablar de Casa Mingo? A este local -que no hace publicidad y que vive del boca a boca- acuden cada día a comer...

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¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

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¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

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Mi iNViTADO: CENAS CLANDESTiNAS...
...PARA MENTES iNQUiETAS

En 2014, Paula Luengo y sus amigas decidieron organizar cenas diferentes entre sus conocidos con el objetivo de socializar...

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...PARA MENTES iNQUiETAS

En 2014, Paula Luengo y sus amigas decidieron organizar cenas diferentes entre sus conocidos con el objetivo de socializar...

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SALiR CON ARTE
BRiNDiS CON PiNCELES

Hay planes que resultan más aventurados que otros. Por eso, Salir con arte es un proyecto predestinado a terminar con éxito...

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¡FELiZ DíA DEL GiN TONiC!
¡SALUD!

Hoy, Sábado 08 de abril de 2017, (no) hay excusa: se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, y toca brindar con el combinado más...

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¡FELiZ DíA DEL GiN TONiC!
¡SALUD!

Hoy, Sábado 08 de abril de 2017, (no) hay excusa: se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, y toca brindar con el combinado más...

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CHEF PEPO

A pesar de ser, junto a Italia, la mejor embajadora de la dieta mediterránea (declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad...

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WELCOME TO LOS CHUCHiS!

Existe la idea errónea de que la comida inglesa es malísima cuando en realidad la cocina tradicional británica esconde muchos platos...

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LA SARDiNA DE CHOCOLATE
EL DULCE OFiCiAL DEL CARNAVAL

Hoy, Viernes 24 de febrero de 2017, Madrid se viste de Carnaval hasta en la mesa... gracias al concurso lanzado a principios de... 

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA)

Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA)

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
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Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...

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