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 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

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   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el Lunes 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (ver la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


[Volver a Mi Petit Ruta, Gourmet, Callejero o Blogosfera]

   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el Lunes 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (ver la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


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CATA A CiEGAS
EN LOS MERCADOS DE LA ViLLA

En el marco de los compromisos del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (que el Ayuntamiento de Madrid suscribió en 2015...

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MANDiOCA
SABORES BRASiLEÑOS EN LA ViLLA

Olalla Piñeiro, gallega de 36 años, y Guto Molina, de 39 y brasileño con madre de procedencia española, se conocieron en Río de Janeiro...

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RUTA DE SAN ANTÓN,
EL PATRÓN ESPiRiTUAL DE TU MASCOTA

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