.. . .. . .. MiGUiTAS .. . .. ..
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Charo es educadora canina. Una perfecta aleación entre Mary Poppins y Sigmund Freud. Porque, además de enseñar modales a nuestros mejores amigos, también es terapeuta. Estabiliza a canes que han sido maltratados o han sufrido algún trauma. ¡Ama a los perros!
Álvaro es panadero y repostero profesional. Es creativo, meticuloso y adora su trabajo.
Charo y Álvaro introdujeron en la amasadora de las oportunidades vitales unas pizcas de ingenio, una cucharadita de pasión, grandes dosis de ilusión, un chorro de amor por los perros y, tras hornear la masa a fuego lento, nació Miguitas hace dos años. Un must, si tu peludo amigo es un foddie. En otras pasabras, si tus pupilas gustativas, humano, sufren ante la presencia de un bocadillo de chorizo, un foie o una lamprea, entenderás qué siente un chucho al cruzar descontrolado la puerta de Miguitas.
Todos los productos son 100% naturales. Nos cuenta Charo que se embarcó en el proyecto porque no soportaba las chucherías de animales: “son química pura. Descubrí en Italia y en EE.UU. que existía otro mundo en la alimentación canina. Nuestros ingredientes son naturales, aptos para el consumo humano, orgánicos y ecológicos en un altísimo porcentaje, sin gluten y manufacturados de manera artesanal”. Suena bien la música, ¿verdad? Pues, la letra, el resultado, es irresistible.
La carta de Miguitas tiene galletas con fruta, carne, pescado, verdura, lácteos sin lactosa, muy nutritivas. De miel y canela, para golosos. De atún, para la operación bikini. De plátano y crema de cacahuete, para los que tienen que llenar el bikini. De hígado de pollo, para los amantes de la casquería. De apio y ajo, para espantar a los mosquitos. De naranja y coco, para los frugívoros. De sardinas, para los muy marineros. De manzana y zanahoria, mis favoritas –sí, las he probado… y devorado-, para los que cuidan la dentadura y aman el sol.
En Miguitas tienen helados. Imprescindible el de lima y melón -sí, también lo he compartido con Prenda-, oreos, brownies, muffins, tartas de sabores inimaginables y donuts. ¡¿Se te hace la boca agua?! Imagina a tu amigo.
Dos últimos guaus.
Charo y Álvaro están muy concienciados con la salud de los perros. Hacen galletas para alérgicos, por encargo.
En Miguitas podrás adquirir productos específicos para bodas. Especiales, los detalles de los contrayentes; en “serie”, los dedicados a los invitados. Si no dispones de un lugar donde matrimoniar, te facilitan un patio de eventos. ¡Qué más pedir!
¡Fueron felices y comieron… galletas!
(Del Gastrónomo sin Fronteras, el 12 de julio de 2014)
Referencias útiles:
MiGUiTAS
Calle del Divino Pastor, 7
28004 Madrid
910 826 566
M Tribunal
Horario: de Lunes a Sábado, de 11h a 20h30.
Precios: 3 euros, 100 gramos de galletas.
Para seguirle la pista a MiGUiTAS, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.
[Volver a Mi Petit Gourmet, Callejero o Blogosfera]
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Todos los productos son 100% naturales. Nos cuenta Charo que se embarcó en el proyecto porque no soportaba las chucherías de animales: “son química pura. Descubrí en Italia y en EE.UU. que existía otro mundo en la alimentación canina. Nuestros ingredientes son naturales, aptos para el consumo humano, orgánicos y ecológicos en un altísimo porcentaje, sin gluten y manufacturados de manera artesanal”. Suena bien la música, ¿verdad? Pues, la letra, el resultado, es irresistible.
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910 826 566
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