ALEATORiO
BAR CON(TRA) CULTURA
ALEATORiO
BAR CON(TRA) CULTURA
Durante los 7 años que trabajó como camarero en diferentes locales de Madrid, Algeet siempre albergó la idea de tener su propio bar. Para conseguirlo, no le quedó otra que liar a 4 de sus mejores amigos, Marcus Versus, Alan Rashed, Javier L. Jarillo y Jorge Frontela (retratados aquí de izquierda a derecha), "unos buenrrollistas del trabajo". Tras peinar Malasaña y Lavapiés en busca de un local diáfano con un escenario, que les permitiese celebrar eventos culturales de todo tipo, los 5 "colegas" se decidieron por el número 7 de la calle Ruiz, y el Bar Aleatorio abrió sus puertas a finales de febrero del 2014.
Los inicios no fueron fáciles. Tuvieron que pasar por el SECOT, "una asociación de empresarios jubilados, que valoran tu proyecto, te orientan y de paso te ponen las pilas". Al día de hoy, aún no tienen licencia para tener un escenario ni para hacer actuaciones musicales. “Pero todo llegará. Por el momento, bailamos con los problemas".
Escandar describe al Aleatorio como un bar de copas donde siempre pasan cosas. Un día se hace una charla, otro una tertulia, cuando no hay presentaciones de libros o desnudos integrales... (si quieres saber en qué consisten, no te quedara otra que ir). Y por supuesto, todos los miércoles, toca Jam Session de Poesía, en las que hay gente que lee por primera vez: “Intentamos crear una atmósfera en la que la gente pierda el miedo a expresarse. Cuando se sienten escuchados, se animan a seguir leyendo".
También se puede ir simplemente a tomar una copa -¡ojo! "muy bien puesta"-, a disfrutar del ambiente, e incluso, si hay hambre, a cenar a base de ensaladilla rusa, pincho de tortilla o un delicioso humus de garbanzos, que cada día prepara Pili, la cocinera.
Finalmente, los números de la rayuela, dibujada en el suelo del Aleatorio, corresponden a los capítulos favoritos de Algeet en la emblemática obra homónima de Julio Cortázar... ¡Toda una declaración de principios... juguetones!
(De Carla Pulín, el 26 de agosto de 2015)
Referencias útiles:
BAR ALEATORiO
Calle de Ruiz, 7
28004 Madrid
629 760 303
M Bilbao / San Bernardo
Horario:
- De Domingo a Jueves: de 20h hasta las 3h de la madrugada;
- Los Viernes y Sábados: de 20h hasta las 3h30 de la madrugada.
Para seguir los pasos (re)creativos del BAR ALEATORiO, conéctate a su Facebook y su Twitter.
[Volver a Mi Petit Gourmet, Biblioteca, Callejero o Blogosfera]
Durante los 7 años que trabajó como camarero en diferentes locales de Madrid, Algeet siempre albergó la idea de tener su propio bar. Para conseguirlo, no le quedó otra que liar a 4 de sus mejores amigos, Marcus Versus, Alan Rashed, Javier L. Jarillo y Jorge Frontela (retratados aquí de izquierda a derecha), "unos buenrrollistas del trabajo". Tras peinar Malasaña y Lavapiés en busca de un local diáfano con un escenario, que les permitiese celebrar eventos culturales de todo tipo, los 5 "colegas" se decidieron por el número 7 de la calle Ruiz, y el Bar Aleatorio abrió sus puertas a finales de febrero del 2014.
Los inicios no fueron fáciles. Tuvieron que pasar por el SECOT, "una asociación de empresarios jubilados, que valoran tu proyecto, te orientan y de paso te ponen las pilas". Al día de hoy, aún no tienen licencia para tener un escenario ni para hacer actuaciones musicales. “Pero todo llegará. Por el momento, bailamos con los problemas".
Escandar describe al Aleatorio como un bar de copas donde siempre pasan cosas. Un día se hace una charla, otro una tertulia, cuando no hay presentaciones de libros o desnudos integrales... (si quieres saber en qué consisten, no te quedara otra que ir). Y por supuesto, todos los miércoles, toca Jam Session de Poesía, en las que hay gente que lee por primera vez: “Intentamos crear una atmósfera en la que la gente pierda el miedo a expresarse. Cuando se sienten escuchados, se animan a seguir leyendo".
También se puede ir simplemente a tomar una copa -¡ojo! "muy bien puesta"-, a disfrutar del ambiente, e incluso, si hay hambre, a cenar a base de ensaladilla rusa, pincho de tortilla o un delicioso humus de garbanzos, que cada día prepara Pili, la cocinera.
Finalmente, los números de la rayuela, dibujada en el suelo del Aleatorio, corresponden a los capítulos favoritos de Algeet en la emblemática obra homónima de Julio Cortázar... ¡Toda una declaración de principios... juguetones!
(De Carla Pulín, el 26 de agosto de 2015)
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Calle de Ruiz, 7
28004 Madrid
629 760 303
M Bilbao / San Bernardo
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- De Domingo a Jueves: de 20h hasta las 3h de la madrugada;
- Los Viernes y Sábados: de 20h hasta las 3h30 de la madrugada.
Para seguir los pasos (re)creativos del BAR ALEATORiO, conéctate a su Facebook y su Twitter.
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2018
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¡FELiZ RUTA DEL PAVO!
Considerado como el día festivo favorito de las familias norteamericanas, el Día de Acción de Gracias, que hoy en día abre las puertas...
HAPPY I MADRiD HOTEL WEEK!
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¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)
Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...
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¡FELiZ XX DíA MUNDiAL DE LA PASTA!
Hoy, Miércoles 25 de octubre de 2017, se celebra la vigésima edición del Día Mundial de la Pasta. Una fecha señalada en el calendario de...
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EASY BOLO EN SURYA
EL SECRETO ESTÁ EN EL SÓTANO
No es verdad que la tentación siempre viva arriba. Desde hace dos meses, en la planta baja del restaurante Surya, están pasando...
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VII TAPAPiÉS
(RUTA GASTRONÓMiCA)
Por séptimo año consecutivo, la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música tomará Lavapiés durante 10 días, con sus 122 tapas inéditas...
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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)
Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...
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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA
Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...
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TiKi CHATEAU
EL PACíFiCO EN MADRiD
Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...
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COCiNA DEL MUNDO CON ALMA GALLEGA
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BOOKTASTiNG
BOCADOS DE LETRAS
¿A qué saben una palabra, un poema, un cuento? ¿Tiene alma el paladar para distinguir el sabor de una historia de amor y otra de miedo?...
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RUTA DEL GAZPACHO
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SUPERCHULO
BOCADOS DE FELiCiDAD
La moda de lo saludable ha acaparado el centro de Madrid, y hoy en día, encontrar un local donde degustar recetas veganas o sin azúcar...
¡SABROSO DíA DEL PERRiTO CALiENTE
EN LA ViLLA!
Como cada 23 de julio, el próximo Domingo, se celebrará el Día del Perrito Caliente en numerosas ciudades (del primer mundo)...
TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)
Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado...
¡CÓMETE EL ORGULLO!
(TASTiNG MAD WORLD PRiDE)
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EL BESÓDROMO DE LOS ORGULLOS
EN LA PALMA WEST
Aunque los expertos no consiguen ponerse de acuerdo sobre el origen exacto de esta práctica milenaria (de si nos viene de la mujer...
TULUP
MÉXiCO LiNDO Y HELADO
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(EUROPEAN) REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados)...
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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL SUSHi!
(HiSTORiA Y RUTA)
El sushi es como la pizza italiana, la hamburguesa norteamericana, el fish and chips inglés, la paella española o el rollito de primavera chino…
GAZTAPiLES
#SOMOSBARRiO
Llega a la ciudad Gaztapiles, el Festival urbano de los barrios de Gaztambide y Arapiles, que pretende reactivar la vida sociocultural...
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¡SABROSO HOTEL TAPA (SOLiDARiA) TOUR!
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y I RUTA)
Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, Hotel Tapa Tour vuelve por segundo año consecutivo para ofrecer a todos los madrileños...
CASA MiNGO
¿Quién no ha oído hablar de Casa Mingo? A este local -que no hace publicidad y que vive del boca a boca- acuden cada día a comer...
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¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!
De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...
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Mi iNViTADO: CENAS CLANDESTiNAS...
...PARA MENTES iNQUiETAS
En 2014, Paula Luengo y sus amigas decidieron organizar cenas diferentes entre sus conocidos con el objetivo de socializar...
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SALiR CON ARTE
BRiNDiS CON PiNCELES
Hay planes que resultan más aventurados que otros. Por eso, Salir con arte es un proyecto predestinado a terminar con éxito...
¡FELiZ DíA DEL GiN TONiC!
¡SALUD!
Hoy, Sábado 08 de abril de 2017, (no) hay excusa: se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, y toca brindar con el combinado más...
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CHEF PEPO
A pesar de ser, junto a Italia, la mejor embajadora de la dieta mediterránea (declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad...
WELCOME TO LOS CHUCHiS!
Existe la idea errónea de que la comida inglesa es malísima cuando en realidad la cocina tradicional británica esconde muchos platos...
LA SARDiNA DE CHOCOLATE
EL DULCE OFiCiAL DEL CARNAVAL
Hoy, Viernes 24 de febrero de 2017, Madrid se viste de Carnaval hasta en la mesa... gracias al concurso lanzado a principios de...
VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA)
Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...
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