LATAPA DOMiNiCAL
LATAPA DOMiNiCAL
Mañana, Domingo 29 de septiembre de 2013, exactamente tres meses después de su inauguración bajo un sol resplandeciente, el restaurante que nos permite comer entre carreras de purasangres y en un entorno natural envidiable te espera con su exclusivo horario de otoño: entre las 14h y las 16h, únicamente los Domingos. Aunque no montes a caballo, merece la pena visitar el recién estrenado local ubicado en el recinto del Hipódromo de la Zarzuela, cuya gradería -obra del ingeniero Eduardo Torroja- fue designada Monumento Histórico Artístico en 1980.
En LaTapa Madrid, a la espectacularidad de las vistas se suma una cocina sencilla pero muy cuidada en la que prima la actualización de los sabores más típicos de nuestra tierra: callos madrileños, croquetas de jamón ibérico, gazpacho y salmorejo, boquerones en vinagre y una riquísima mini-hamburguesa elaborada con carne de ternera traída de la mismísima sierra de Guadarrama. Detrás de los fogones, Iván Muñoz Bargueño (aquí retratado), que obtuvo este año una estrella Michelín por su trabajo al frente del restaurante Chirón, demuestra su talento. Además de las tapas (en self service), el joven chef también elabora un menú degustación para chuparse los dedos que incorpora como ingrediente extra una entrada gratuita al hipódromo. Ah y aquí no se paga con euros sino que LaTapa tiene su propia moneda: los “crines”.
Gracias a su buen ambiente, buen entorno y buena cocina, con LaTapa Madrid apostarás a caballo ganador. ¡Feliz cumplemes, Iván!
[El Madrid de E., de Elena, 28 de septiembre de 2013]
Referencias útiles:
LATAPA MADRiD
En el Hipódromo de la Zarzuela
Avenida del Padre Huidobro, s/n
28023 Madrid
616 817 109 (para reservar)
Autobuses Verdes Llorente: intercambiador de Moncloa, isla 3-658 (Días laborables, cada 30 minutos; y los Sábados y Domingos, cada 45 minutos)
Horario: Los Domingos, de 14h a 16h.
Precios:
- Tapas: desde 3 euros.
- Menú Degustación: 29 euros.
- Menú infantil: 10 euros.
Para conocer todas las propuestas gastronómicas de LaTapa Madrid, conéctate a la web del HiPRÓDROMO DE LA ZARZUELA (también en Facebook y Twitter).
[Volver a Mi Petit Gourmet o Blogosfera]
Mañana, Domingo 29 de septiembre de 2013, exactamente tres meses después de su inauguración bajo un sol resplandeciente, el restaurante que nos permite comer entre carreras de purasangres y en un entorno natural envidiable te espera con su exclusivo horario de otoño: entre las 14h y las 16h, únicamente los Domingos. Aunque no montes a caballo, merece la pena visitar el recién estrenado local ubicado en el recinto del Hipódromo de la Zarzuela, cuya gradería -obra del ingeniero Eduardo Torroja- fue designada Monumento Histórico Artístico en 1980.
En LaTapa Madrid, a la espectacularidad de las vistas se suma una cocina sencilla pero muy cuidada en la que prima la actualización de los sabores más típicos de nuestra tierra: callos madrileños, croquetas de jamón ibérico, gazpacho y salmorejo, boquerones en vinagre y una riquísima mini-hamburguesa elaborada con carne de ternera traída de la mismísima sierra de Guadarrama. Detrás de los fogones, Iván Muñoz Bargueño (aquí retratado), que obtuvo este año una estrella Michelín por su trabajo al frente del restaurante Chirón, demuestra su talento. Además de las tapas (en self service), el joven chef también elabora un menú degustación para chuparse los dedos que incorpora como ingrediente extra una entrada gratuita al hipódromo. Ah y aquí no se paga con euros sino que LaTapa tiene su propia moneda: los “crines”.
Gracias a su buen ambiente, buen entorno y buena cocina, con LaTapa Madrid apostarás a caballo ganador. ¡Feliz cumplemes, Iván!
[El Madrid de E., de Elena, 28 de septiembre de 2013]
Referencias útiles:
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En el Hipódromo de la Zarzuela
Avenida del Padre Huidobro, s/n
28023 Madrid
616 817 109 (para reservar)
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Horario: Los Domingos, de 14h a 16h.
Precios:
- Tapas: desde 3 euros.
- Menú Degustación: 29 euros.
- Menú infantil: 10 euros.
Para conocer todas las propuestas gastronómicas de LaTapa Madrid, conéctate a la web del HiPRÓDROMO DE LA ZARZUELA (también en Facebook y Twitter).
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CATERiNG WOODS
COMER PARA CELEBRAR
Vicky López-Giraldo trabajaba en el departamento de prensa del Museo Reina Sofía, y aunque era lo que siempre había querido...
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DE ViNOS
TODO POR Y PARA EL ViNO
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2DECOLÓGiCO
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iN MADRiD
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EN ViCÁLVARO
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ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO
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