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 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

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   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el Lunes 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (ver la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


[Volver a Mi Petit Ruta, Gourmet, Callejero o Blogosfera]

   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el Lunes 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (ver la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


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2018

Mi Petit Ruta o cómo perderte en Madrid...

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III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...

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¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)

Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...

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SiGUE LA TAPA GOURMET
EN ViCÁLVARO

Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...

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¡BiENVENiD@S A PALACiO!
(V EDiCiÓN)

Madrid atesora un gran número de residencias palaciegas, edificadas a lo largo de su Historia, y por quinto año consecutivo, la Dirección...

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ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO

Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...

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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL BESO
CON SABOR A VERMUT!

Hoy, Viernes 13 de abril de 2018, se celebra el Día internacional del Beso, desde que, hace 5 años, Ekkachai y Laksana Tiranarat, una pareja...

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RUTA Y EQUiNOCCiO DE PRiMAVERA:
EL ECUADOR DE LA NOCHE Y EL DíA

Después de un frío solsticio de invierno, que acortó a pasos agigantados nuestros días de luz, el denominado “Equinoccio de Primavera”...

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II RUTA DE LA TAPA
DE ALUCHE

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA:
CALÇOTADA EN LA ViLLA

Fiesta culinaria típica de (hasta hace bien poco) la región occidental de Cataluña, la calçotada, que debe su nombre a la manera especial de...

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