Nuevas Ideas
Comer Beber

HAPPY THANKSGiViNG!
¡FELiZ RUTA DEL PAVO!

HAPPY THANKSGiViNG!
¡FELiZ RUTA DEL PAVO!

Imagen
Imagen

   Considerado como el día festivo favorito de las familias norteamericanas, el Día de Acción de Gracias, que hoy en día abre las puertas (de los grandes almacenes) a la Navidad y a nuestras compras ¿compulsivas?, hunde sus orígenes en un episodio, fechado -según reza la tradición moderna- en 1621 e inmortalizado por el pintor costumbrista Jean Leon Gerome Ferris, en 1863, dentro de su famosa serie, titulada “La Reconstitución Histórica de una Nación”, que reúne 77 escenas más de la Historia de América. Crónica sentimental de Thanksgiving (literalmente “dando las gracias”), que se celebrará hoy, Jueves 23 de noviembre de 2017, en Estados Unidos y algunos restaurantes de Madrid.


   Cuenta la historia oficial (siempre escrita por los vencedores como en todos los países) que, en 1620, un grupo de ingleses en profundo desacuerdo espiritual con la iglesia anglicana huyó de su país natal en un barco, el Mayflower, hacia el Nuevo Mundo para escapar de la horca y empezar desde cero. Después de una larga y fría travesía transatlántica, los denominados Pilgrims (“Peregrinos”) llegaron a Plymouth Rock (actual Massachusetts) el 11 de diciembre. Al no estar preparados para afrontar el invierno, más de la mitad de la colonia falleció, pero el resto consiguió sobrevivir gracias a la ayuda de los indios Wampaonag, que les proporcionaron alimentos, herramientas y semillas. Y en otoño de 1621, los colonos obtuvieron una muy buena cosecha que les permitiría pasar el invierno sin penurias. Para celebrarlo, organizaron una gran cena a la que convidaron a los indios como muestra de su agradecimiento o acción de gracias.


   Lo que se cuenta menos es que, anteriormente en 1614, otro grupo de exploradores ingleses había vuelto a Inglaterra desde la costa Este americana a toda prisa para huir de la epidemia de viruela negra, que ellos mismos habían traído al nuevo continente. Entonces, cuando 6 años más tarde llegaron los “Pilgrims”, todos los indios de la zona habían muerto, menos uno... Squanto, que no solo había conseguido curarse sino que también se había liberado de las cadenas de la esclavitud al salir pitando “sus” capataces. Sin embargo, cuando vio los estragos del invierno en la nueva colonia, decidió compartir sus víveres y conocimientos con los Pilgrims, que -como ya sabemos- se lo agradecerían meses después con un sabroso banquete. Pero la hermandad entre los 2 pueblos duraría poco ya que enseguida llegaron hordas de colonos europeos puritanos, en busca y captura de tierras y fortuna, quienes pasándose por el forro el tratado de paz establecido entre “peregrinos” y nativos, cometieron sangrientas masacres para poder vivir como (su) dios manda y darle las gracias por ello.


   Si, por lo que se ve, cada colonia fue celebrando Thanksgiving a su manera, habría que esperar hasta 1789 para que el primer presidente de los Estados Unidos, don George Washington, lo convirtiera en festividad nacional; hasta 1827 para que la escritora Sarah Josepha Hale publicara las primeras recetas de su pavo asado (“roasted turkey”), puré de patatas (“mashed potatoes”), salsa de arándanos (“cramberry sauce”), pan de maíz (“maize bread”) y pastel de calabaza (“pumpkin pie”); hasta 1863 para que don Abraham Lincoln fijara su fecha en el último jueves de noviembre; hasta 1924 para que los grandes almacenes Macy’s organizaran su primer desfile por las calles de Nueva York; hasta 1939 para que el Congreso americano, bajo la presidencia de don Franklin D. Roosevelt, adelantara su celebración (de una semana) para alargar el periodo de compras de Navidad; hasta 1941 para zanjar el tema y dejarlo en el cuarto jueves de noviembre; hasta 1970 para que la Unión Americana de Indios de Nueva Inglaterra (UAiNE) lo declara “Día de Luto” (National Day of Mourning”); y hasta 1989 para que George H.W. Bush indultara al primer pavo de la historia.


   ¡Happy and yummy Thanksgiving!


Referencias útiles:
THANKGiViNG EN LA ViLLA


¿CUÁNDO? El Jueves 23 de noviembre de 2017.


¿QUÉ, DÓNDE Y CUÁNTO? Por orden alfabético:
(1) Beker6
(ver la ilustración)
Calle de Hermanos Bécquer, 6
28006 Madrid
911 734 397
M Gregorio Marañón / Rubén Darío
Horario: de Lunes a Sábado, de 12h a 2h.
PD
: Menú Thanksgiving por la noche a 50 euros.


(2) Cornucopia (ver la ilustración)
Calle de las Naves de Tolosa, 9
28013 Madrid
915 213 896
M Callao / Ópera
Horario: de Lunes a Domingo, de 13h a 16h30 y de 19h30 hasta medianoche.
PD
: Menú Thanksgiving a 34 euros.


(3) El Ferry (ver la ilustración)
Calle de Sandoval, 12
28010 Madrid
914 472 888
M San Bernardo / Bilbao
Horario:
- De Martes a Sábado: de 11h a 16h30 y de 20h a 0h30;
- Los Domingos: de 11h a 16h30.
PD
: Menú Thanksgiving a 25 euros, del Jueves 23 al Sábado 25 de noviembre de 2017.


(4) Gumbo (ver la ilustración)
Calle del Pez, 15
28004 Madrid
915 326 361
M Noviciado / Tribunal
Dos turnos:
- Comida, de 14h a 16h;
- Cenas, a las 21h y a las 22h30.
PD
: Menú Thanksgiving a 32 euros (Comida) y 37 euros (Cena).


(5) Restaurante Goya del Hotel Ritz (ver la ilustración)
Plaza de la Lealtad, 5
28014 Madrid
917 016 883
M Banco de España
PD
: Menú Thanksgiving a 80 euros.


(6) Hotel URSO (ver la ilustración)
Calle de Mejía Lequerica, 8
28004 Madrid
914 444 458
M Tribunal
PD
: Menú Thanksgiving a 45 euros.


(7) Janatomo (ver la ilustración)
Calle de la Reina, 27
28004 Madrid
915 215 566
M Sevilla
Horario: de Martes a Domingo, de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche.
PD
: Menú Thanksgiving japonés a 24 euros.


(8) Taxi a Manhattan (ver la ilustración)
Calle de la Basílica, 17
28020 Madrid
918 334 034
M Nuevos Ministerios
Horario:
- De Lunes a Miércoles: de 13h a 17h y de 20h a 1h;
- Los Jueves: de 13h a 17h y de 20h a 1h30;
- Los Viernes y Sábados: de 13h a 2h30;
- Los Domingos: de 13h a 1h.
PD
: Menú Thanksgiving a 28 euros.


[Volver a Mi Petit GourmetRuta, Callejero o Blogosfera]

   Considerado como el día festivo favorito de las familias norteamericanas, el Día de Acción de Gracias, que hoy en día abre las puertas (de los grandes almacenes) a la Navidad y a nuestras compras ¿compulsivas?, hunde sus orígenes en un episodio, fechado -según reza la tradición moderna- en 1621 e inmortalizado por el pintor costumbrista Jean Leon Gerome Ferris, en 1863, dentro de su famosa serie, titulada “La Reconstitución Histórica de una Nación”, que reúne 77 escenas más de la Historia de América. Crónica sentimental de Thanksgiving (literalmente “dando las gracias”), que se celebrará hoy, Jueves 23 de noviembre de 2017, en Estados Unidos y algunos restaurantes de Madrid.


   Cuenta la historia oficial (siempre escrita por los vencedores como en todos los países) que, en 1620, un grupo de ingleses en profundo desacuerdo espiritual con la iglesia anglicana huyó de su país natal en un barco, el Mayflower, hacia el Nuevo Mundo para escapar de la horca y empezar desde cero. Después de una larga y fría travesía transatlántica, los denominados Pilgrims (“Peregrinos”) llegaron a Plymouth Rock (actual Massachusetts) el 11 de diciembre. Al no estar preparados para afrontar el invierno, más de la mitad de la colonia falleció, pero el resto consiguió sobrevivir gracias a la ayuda de los indios Wampaonag, que les proporcionaron alimentos, herramientas y semillas. Y en otoño de 1621, los colonos obtuvieron una muy buena cosecha que les permitiría pasar el invierno sin penurias. Para celebrarlo, organizaron una gran cena a la que convidaron a los indios como muestra de su agradecimiento o acción de gracias.


   Lo que se cuenta menos es que, anteriormente en 1614, otro grupo de exploradores ingleses había vuelto a Inglaterra desde la costa Este americana a toda prisa para huir de la epidemia de viruela negra, que ellos mismos habían traído al nuevo continente. Entonces, cuando 6 años más tarde llegaron los “Pilgrims”, todos los indios de la zona habían muerto, menos uno... Squanto, que no solo había conseguido curarse sino que también se había liberado de las cadenas de la esclavitud al salir pitando “sus” capataces. Sin embargo, cuando vio los estragos del invierno en la nueva colonia, decidió compartir sus víveres y conocimientos con los Pilgrims, que -como ya sabemos- se lo agradecerían meses después con un sabroso banquete. Pero la hermandad entre los 2 pueblos duraría poco ya que enseguida llegaron hordas de colonos europeos puritanos, en busca y captura de tierras y fortuna, quienes pasándose por el forro el tratado de paz establecido entre “peregrinos” y nativos, cometieron sangrientas masacres para poder vivir como (su) dios manda y darle las gracias por ello.


   Si, por lo que se ve, cada colonia fue celebrando Thanksgiving a su manera, habría que esperar hasta 1789 para que el primer presidente de los Estados Unidos, don George Washington, lo convirtiera en festividad nacional; hasta 1827 para que la escritora Sarah Josepha Hale publicara las primeras recetas de su pavo asado (“roasted turkey”), puré de patatas (“mashed potatoes”), salsa de arándanos (“cramberry sauce”), pan de maíz (“maize bread”) y pastel de calabaza (“pumpkin pie”); hasta 1863 para que don Abraham Lincoln fijara su fecha en el último jueves de noviembre; hasta 1924 para que los grandes almacenes Macy’s organizaran su primer desfile por las calles de Nueva York; hasta 1939 para que el Congreso americano, bajo la presidencia de don Franklin D. Roosevelt, adelantara su celebración (de una semana) para alargar el periodo de compras de Navidad; hasta 1941 para zanjar el tema y dejarlo en el cuarto jueves de noviembre; hasta 1970 para que la Unión Americana de Indios de Nueva Inglaterra (UAiNE) lo declara “Día de Luto” (National Day of Mourning”); y hasta 1989 para que George H.W. Bush indultara al primer pavo de la historia.


   ¡Happy and yummy Thanksgiving!


Referencias útiles:
THANKGiViNG EN LA ViLLA


¿CUÁNDO? El Jueves 23 de noviembre de 2017.


¿QUÉ, DÓNDE Y CUÁNTO? Por orden alfabético:
(1) Beker6
(ver la ilustración)
Calle de Hermanos Bécquer, 6
28006 Madrid
911 734 397
M Gregorio Marañón / Rubén Darío
Horario: de Lunes a Sábado, de 12h a 2h.
PD
: Menú Thanksgiving por la noche a 50 euros.


(2) Cornucopia (ver la ilustración)
Calle de las Naves de Tolosa, 9
28013 Madrid
915 213 896
M Callao / Ópera
Horario: de Lunes a Domingo, de 13h a 16h30 y de 19h30 hasta medianoche.
PD
: Menú Thanksgiving a 34 euros.


(3) El Ferry (ver la ilustración)
Calle de Sandoval, 12
28010 Madrid
914 472 888
M San Bernardo / Bilbao
Horario:
- De Martes a Sábado: de 11h a 16h30 y de 20h a 0h30;
- Los Domingos: de 11h a 16h30.
PD
: Menú Thanksgiving a 25 euros, del Jueves 23 al Sábado 25 de noviembre de 2017.


(4) Gumbo (ver la ilustración)
Calle del Pez, 15
28004 Madrid
915 326 361
M Noviciado / Tribunal
Dos turnos:
- Comida, de 14h a 16h;
- Cenas, a las 21h y a las 22h30.
PD
: Menú Thanksgiving a 32 euros (Comida) y 37 euros (Cena).


(5) Restaurante Goya del Hotel Ritz (ver la ilustración)
Plaza de la Lealtad, 5
28014 Madrid
917 016 883
M Banco de España
PD
: Menú Thanksgiving a 80 euros.


(6) Hotel URSO (ver la ilustración)
Calle de Mejía Lequerica, 8
28004 Madrid
914 444 458
M Tribunal
PD
: Menú Thanksgiving a 45 euros.


(7) Janatomo (ver la ilustración)
Calle de la Reina, 27
28004 Madrid
915 215 566
M Sevilla
Horario: de Martes a Domingo, de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche.
PD
: Menú Thanksgiving japonés a 24 euros.


(8) Taxi a Manhattan (ver la ilustración)
Calle de la Basílica, 17
28020 Madrid
918 334 034
M Nuevos Ministerios
Horario:
- De Lunes a Miércoles: de 13h a 17h y de 20h a 1h;
- Los Jueves: de 13h a 17h y de 20h a 1h30;
- Los Viernes y Sábados: de 13h a 2h30;
- Los Domingos: de 13h a 1h.
PD
: Menú Thanksgiving a 28 euros.


[Volver a Mi Petit GourmetRuta, Callejero o Blogosfera]

Imagen

EL GRAN APAGÓN
EL BOOM DE LA FiCCiÓN RADiOFÓNiCA

Si en los años 80 era la frecuencia modulada la que triunfaba en las ondas, hoy muchos ven en los podcasts a los nuevos y grandes...

[Leer más...]

Imagen

EL GRAN APAGÓN
EL BOOM DE LA FiCCiÓN RADiOFÓNiCA

Si en los años 80 era la frecuencia modulada la que triunfaba en las ondas, hoy muchos ven en los podcasts a los nuevos y grandes...

[Leer más...]

Imagen

LOS DiBUJOS DE DAViD DE LAS HERAS
EN DRAWiNG ROOM

Así, de primeras, su nombre puede resultar desconocido para muchas personas. Sin embargo, es probable que esos mismos tengan...

[Leer más...]

Imagen

LOS DiBUJOS DE DAViD DE LAS HERAS
EN DRAWiNG ROOM

Así, de primeras, su nombre puede resultar desconocido para muchas personas. Sin embargo, es probable que esos mismos tengan... 

[Leer más...]

Imagen

LA OFiCiAL
CERÁMiCA PORTUGUESA AL PESO

Todo comenzó en un viaje de cumpleaños. José Barrio, leonés de 35 años y trabajador de la hostelería acababa de salir de una mala...

[Leer más...]

Imagen

TEEN WOLF: DE PELO EN PECHO
EXPO-CÓMiC EN ARGANZUELA

En 1985, aprovechando el éxito de “Regreso al futuro”, la Metro Goldwyn Mayer sacó del cajón, en el que la tenía guardada, la primera...

[Leer más...]

Imagen

TEEN WOLF: DE PELO EN PECHO
EXPO-CÓMiC EN ARGANZUELA

En 1985, aprovechando el éxito de “Regreso al futuro”, la Metro Goldwyn Mayer sacó del cajón, en el que la tenía guardada, la primera...

[Leer más...]

Imagen

FiRMADO JANO

La sede de la Filmoteca Española acoge un centenar de trabajos realizadas por Francisco Fernández-Zarza Pérez (1922-1992) aka Jano...

[Leer más...]

Imagen

BOB DYLAN AND HiS BAND
EN EL AUDiTORiO NACiONAL DE MÚSiCA

Su crítica social, su compromiso político, y su lucha a través de la palabra -sobre todo en unos años 60 poco acostumbrados a...

[Leer más...]

Imagen

BOB DYLAN AND HiS BAND
EN EL AUDiTORiO NACiONAL DE MÚSiCA

Su crítica social, su compromiso político, y su lucha a través de la palabra -sobre todo en unos años 60 poco acostumbrados a... 

[Leer más...]

Imagen

MANOLO BLAHNiK
THE ART OF SHOES

Nacido en Canarias en 1942, de padre checo y madre española, Manolo Blahnik comenzó a hacer zapatos con hojas de árboles para ponérselos...

[Leer más...]

Imagen

DE FERiAS POR LA ViLLA
(TU PETiT) SEMANA DEL ARTE

Como cada año en febrero, Madrid se convierte en la capital del Arte Contemporáneo, al concentrar durante los 7 próximos días...

[Leer más...]

Imagen

DE FERiAS POR LA ViLLA
(TU PETiT) SEMANA DEL ARTE

Como cada año en febrero, Madrid se convierte en la capital del Arte Contemporáneo, al concentrar durante los 7 próximos días...

[Leer más...]

Imagen

DE FERiAS POR LA ViLLA
(TU PETiT) SEMANA DEL ARTE

Como cada año en febrero, Madrid se convierte en la capital del Arte Contemporáneo, al concentrar durante los 7 próximos días...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT ZODiACO:
PiSCiS

A diferencia del Acuario cuyos orígenes no han creado nunca polémica, el signo del Piscis acepta dos fuentes mitológicas distintas para...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT SEMANA
(Del 19 al 23 de febrero de 2018)

Para saber lo que se cuece aquí y ahora, consulta Tu Petit Agenda de la Villa...

[Leer más...]

Imagen

CRÓNiCA SENTiMENTAL:
EL BAiLE DEL DRAGÓN

Mitológico y legendario, el Dragón chino es una criatura, que luce ojos de langosta, cuernos de ciervo, morro de buey, nariz de perro...

[Leer más...]

Imagen

ECSTATiC DANCE,
O EL PODER DE LA DANZA CONSCiENTE

Cuando bailas, la mente se para. Vas a más, saltas y giras, y te conviertes en un torbellino. Todos los límites y las divisiones se pierden...

[Leer más...]

Imagen

ECSTATiC DANCE,
O EL PODER DE LA DANZA CONSCiENTE

Cuando bailas, la mente se para. Vas a más, saltas y giras, y te conviertes en un torbellino. Todos los límites y las divisiones se pierden...

[Leer más...]

Imagen

ECSTATiC DANCE,
O EL PODER DE LA DANZA CONSCiENTE

Cuando bailas, la mente se para. Vas a más, saltas y giras, y te conviertes en un torbellino. Todos los límites y las divisiones se pierden...

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ Y PRÓSPERO AÑO DEL PERRO!

Según el calendario lunisolar chino, hoy, Viernes 16 de febrero de 2018, más de 1.395.015.436, es decir, en otros términos, casi mil cuatrocientos...

[Leer más...]

Imagen

FRANK
O FRANCO EN ViÑETAS

La editorial Dibbuks acaba de publicar Frank, de Ximo Abadía. Un libro que, a pesar de lo reciente de su aparición, llega con más de...

[Leer más...]

Imagen

LA CALLE ES NUESTRA
EN CADA ESQUiNA, UN PLATÓ

El primer movimiento organizado de Street Photography, que se conoce en España, se llamó Calle 35 y, en su manifiesto...

[Leer más...]

Imagen

LA CALLE ES NUESTRA
EN CADA ESQUiNA, UN PLATÓ

El primer movimiento organizado de Street Photography, que se conoce en España, se llamó Calle 35 y, en su manifiesto... 

[Leer más...]

Imagen

MASTURDATiNG
O EL ARTE DE ESTAR SOLO Y FELiZ

Como cada año, por estas fechas, el Día de los Enamorados ha vuelto a convertirse en el empalagoso monotema de la prensa (no solo rosa)...

[Leer más...]

Imagen

CUPiDO,
UN FLECHAZO ¿PARA EL AMOR ETERNO?

Fruto del amor entre Venus -la joven diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad- y Marte -el (todo)poderoso dios de la Guerra-, Cupido...

[Leer más...]

Imagen

JAi ALAi (VOL.1)
by RAÜL REFREE

Raül Fernández, más conocido como Refree, aún recuerda la primera guitarra a la que le echó el ojo. Su madre debió trastear con ella...

[Leer más...]

Imagen

JAi ALAi (VOL.1)
by RAÜL REFREE

Raül Fernández, más conocido como Refree, aún recuerda la primera guitarra a la que le echó el ojo. Su madre debió trastear con ella... 

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ VII DíA MUNDiAL DE LA RADiO!

Hoy, bajo el manto protector de la UNESCO y el apoyo de la Academia Española de la Radio, se celebrará por 7º año consecutivo el Día...

[Leer más...]

Imagen

LA FONOTECA
Y THE LONDON MUSiC N1GHTS

En Madrid, una ciudad que apenas duerme, que un lunes por la noche la gente acuda a un bar a ver un concierto no es algo sorprendente...

[Leer más...]

 Colaborador
 Patrocinador
 Patrocinador 2
 Anunciante Grande
Anunciante peq

Descarga la app Mi Petit Madrid en tu iPhone y en tu iPad
Suscríbete a mipetitMadrid y recibe las últimas noticias
Enviar a un amigo
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail