Nuevas Ideas
Comer Beber

Mi PETiT BARRiO (nº1):
ANGELiNES, LA CASTAÑERA

Mi PETiT BARRiO (nº1):
ANGELiNES, LA CASTAÑERA

Imagen
Imagen

   Al grito de “Vaya castaña que tengo sin entrar en la bodega”, “Y las hago con carbón, que ricas y buenas son” llama la atención de los transeúntes que pasean, con más o menos prisa, por la Glorieta de Bilbao de Madrid.


   Angelines lleva la friolera de 40 años sacándose las castañas del fuego. A los 8 se escapaba del colegio para ayudar a su madre en el puesto de castañas y hoy, apunto de cumplir los 70, es toda una institución en el barrio de Chamberí.


   Cada cinco o diez minutos se acerca un cliente al puesto de la castañera. “15 castañas, 3 euros”. Ella, con sus ocurrencias, a todos les arranca una sonrisa.


   Angelines nació como quien dice debajo de un anafre, el hornillo en el que asa a diario sus castañas. Su abuela Virginia fue una de las primeras castañeras que hubo en Madrid “Estaba en Goya”, recuerda su nieta, que reconoce que siempre fue su ojito derecho.  Su madre heredó el negocio y trasladó el puesto a plaza de Castilla: Tuvo cinco hijos a los que mantenía con su puesto de castañas. Angelines recuerda como ella sustituía a su madre en el puesto para que pudiese ir a preparar la cena a sus hermanos. Allí estuvo hasta que cumplió los 75 y desde hace 40 años es Angelines quien, cuando llega el invierno, vende castañas desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche en el puesto que le construyó un cerrajero en la Glorieta de Bilbao.


   “En invierno vendíamos castañas y cuando terminaba la temporada, abríamos el puesto de fresones y después, de helados”, explica Angelines, que a pesar de estar todo el día de pie y a la intemperie, nunca deja de sonreír.


   Siempre me había preguntado de dónde vendrá el dicho: “En tiempos de Maricastaña”. Resulta que “las castañas son antiquísimas, el primer castaño que se plantó en España vino de Japón hace más de 500 años. Al principio la gente las comía crudas, después las cocían y terminaron asándolas”, cuenta la castañera, mientras hace los  cucuruchos de papel, casi sin mirar y me explica que “antes los hacían con papel de periódico pero la gente se quejaba porque la tinta contaminaba el fruto”.


   Charlando con ella, castaña va castaña viene,  me entero de que la castaña favorece la circulación de la sangre, ahuyenta el reuma y es uno de los frutos secos que menos calorías tiene. A ella se las trae un hombre que tiene castaños en su finca en León y los días que hace más frío, el puesto se llena. “”Se gana poco, menos de 800 euros al mes, pero suficiente para ir tirando”, asegura.


   Hace años, un hombre muy bien vestido, según sus palabras, intentó atracarla. “Yo le dije: como te lleves el pan de mis hijos, te corto la yugular”. ¡Y es que Angelines es de armas tomar!. El consiguió hacerle un corte en el brazo por el que tuvieron que llevarla al hospital para darle cinco puntos de sutura. Se dio un buen susto, pero nada que me impidiese volver a su puesto al día siguiente.


   Se quedó viuda hace cinco años y tiene dos hijos. “El mayor tiene tres carreras- comenta orgullosa como un pavo real- Ingeniería de telecomunicaciones, Empresariales e Inglés. La pequeña estudió empresariales en la Complutense y me ha hecho abuela hace tres meses”, sonríe.


   Sus hijos  quieren que se jubile, que descanse y que disfrute de su vejez. Ella no quiere ni pensar en cerrar el puesto, masculla que lo echará muchísimo de menos… “Me gustaría dentro de 10 años pasar un día por aquí y ser yo la que compre castañas. Se las pagaría con sonrisas” se ríe la castañera más auténtica de Madrid.


                                                       [De Carla, el 13 de noviembre de 2013]


Referencias útiles:
Encontrarás a Angelines desde 10 de la mañana hasta las 10 de la noche en la Glorieta de Bilbao (enfrente de la cafetería Rodilla)


El cucurucho de 15 castañas cuesta 3 euros; de 20, 4 euros; y de 25, 5 euros.


[Volver a Mi Petit Callejero o Blogosfera]

   Al grito de “Vaya castaña que tengo sin entrar en la bodega”, “Y las hago con carbón, que ricas y buenas son” llama la atención de los transeúntes que pasean, con más o menos prisa, por la Glorieta de Bilbao de Madrid.


   Angelines lleva la friolera de 40 años sacándose las castañas del fuego. A los 8 se escapaba del colegio para ayudar a su madre en el puesto de castañas y hoy, apunto de cumplir los 70, es toda una institución en el barrio de Chamberí.


   Cada cinco o diez minutos se acerca un cliente al puesto de la castañera. “15 castañas, 3 euros”. Ella, con sus ocurrencias, a todos les arranca una sonrisa.


   Angelines nació como quien dice debajo de un anafre, el hornillo en el que asa a diario sus castañas. Su abuela Virginia fue una de las primeras castañeras que hubo en Madrid “Estaba en Goya”, recuerda su nieta, que reconoce que siempre fue su ojito derecho.  Su madre heredó el negocio y trasladó el puesto a plaza de Castilla: Tuvo cinco hijos a los que mantenía con su puesto de castañas. Angelines recuerda como ella sustituía a su madre en el puesto para que pudiese ir a preparar la cena a sus hermanos. Allí estuvo hasta que cumplió los 75 y desde hace 40 años es Angelines quien, cuando llega el invierno, vende castañas desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche en el puesto que le construyó un cerrajero en la Glorieta de Bilbao.


   “En invierno vendíamos castañas y cuando terminaba la temporada, abríamos el puesto de fresones y después, de helados”, explica Angelines, que a pesar de estar todo el día de pie y a la intemperie, nunca deja de sonreír.


   Siempre me había preguntado de dónde vendrá el dicho: “En tiempos de Maricastaña”. Resulta que “las castañas son antiquísimas, el primer castaño que se plantó en España vino de Japón hace más de 500 años. Al principio la gente las comía crudas, después las cocían y terminaron asándolas”, cuenta la castañera, mientras hace los  cucuruchos de papel, casi sin mirar y me explica que “antes los hacían con papel de periódico pero la gente se quejaba porque la tinta contaminaba el fruto”.


   Charlando con ella, castaña va castaña viene,  me entero de que la castaña favorece la circulación de la sangre, ahuyenta el reuma y es uno de los frutos secos que menos calorías tiene. A ella se las trae un hombre que tiene castaños en su finca en León y los días que hace más frío, el puesto se llena. “”Se gana poco, menos de 800 euros al mes, pero suficiente para ir tirando”, asegura.


   Hace años, un hombre muy bien vestido, según sus palabras, intentó atracarla. “Yo le dije: como te lleves el pan de mis hijos, te corto la yugular”. ¡Y es que Angelines es de armas tomar!. El consiguió hacerle un corte en el brazo por el que tuvieron que llevarla al hospital para darle cinco puntos de sutura. Se dio un buen susto, pero nada que me impidiese volver a su puesto al día siguiente.


   Se quedó viuda hace cinco años y tiene dos hijos. “El mayor tiene tres carreras- comenta orgullosa como un pavo real- Ingeniería de telecomunicaciones, Empresariales e Inglés. La pequeña estudió empresariales en la Complutense y me ha hecho abuela hace tres meses”, sonríe.


   Sus hijos  quieren que se jubile, que descanse y que disfrute de su vejez. Ella no quiere ni pensar en cerrar el puesto, masculla que lo echará muchísimo de menos… “Me gustaría dentro de 10 años pasar un día por aquí y ser yo la que compre castañas. Se las pagaría con sonrisas” se ríe la castañera más auténtica de Madrid.


                                                       [De Carla, el 13 de noviembre de 2013]


Referencias útiles:
Encontrarás a Angelines desde 10 de la mañana hasta las 10 de la noche en la Glorieta de Bilbao (enfrente de la cafetería Rodilla)


El cucurucho de 15 castañas cuesta 3 euros; de 20, 4 euros; y de 25, 5 euros.


[Volver a Mi Petit Callejero o Blogosfera]

Imagen

Mi PETiT BARRiO

Mi Petit Barrio te cuenta la historia que se esconde detrás de las fachadas centenarias de la Villa...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº49): LOPE DE AiXELA
101 NOCHES EN MALASAÑA

Si hay un plan que se pueda calificar de peregrino es sin duda el que lleva a cabo en Malasaña el astrólogo Lope de Aixela. Convertido en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº48):
LA ViRGEN DEL CARMEN

Segundo nombre femenino más frecuente registrado en el patrón de España, según el Instituto Nacional de Estadísticas, Carmen significa...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT VERANO (nº47):
CiNEMA USERA

La esquina, formada por las calles Primitiva Gañán y San Basilio, vigila un cerro ventilado y con vistas en cuya cima, algunos crepúsculos...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT VERANO (nº47):
CiNEMA USERA

La esquina, formada por las calles Primitiva Gañán y San Basilio, vigila un cerro ventilado y con vistas en cuya cima, algunos crepúsculos...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº46):
LAS COCHERAS DE CUATRO CAMiNOS

Corría el año 1919 cuando el primer convoy de vagones de la Compañía Metropolitano daba sus primeros pasos para cubrir la Línea 1...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº46):
LAS COCHERAS DE CUATRO CAMiNOS

Corría el año 1919 cuando el primer convoy de vagones de la Compañía Metropolitano daba sus primeros pasos para cubrir la Línea 1...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº46):
LAS COCHERAS DE CUATRO CAMiNOS

Corría el año 1919 cuando el primer convoy de vagones de la Compañía Metropolitano daba sus primeros pasos para cubrir la Línea 1...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº45):
EL PALACiO DE LA PRENSA

Es lógico pensar que si 113 millones de personas pasan al año por la plaza más visitada de España, la del Callao, no sean pocos...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº45):
EL PALACiO DE LA PRENSA

Es lógico pensar que si 113 millones de personas pasan al año por la plaza más visitada de España, la del Callao, no sean pocos...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº44): CHAMBERí
(Y LAS FiESTAS DEL CARMEN)

Una reina consorte, un regimiento franchute y una actriz cantante se disputan, desde hace siglos, la autoría del nombre del castizo barrio que...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO: CHAMBERí
(Y LAS FiESTAS DEL CARMEN)

Una reina consorte, un regimiento franchute y una actriz cantante se disputan, desde hace siglos, la autoría del nombre del castizo barrio que...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº43):
LA BATALLA NAVAL DE VALLEKAS

Que Madrid no tenga mar es un hecho que no ha impedido a los madrileños disfrutar de una playa -como se conocía popularmente a...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº42):
RUTA POR LA CALLE DEL PEZ

Por tercer año consecutivo (tras 9 de interrupción municipal), las Fiestas de San Antonio vuelven a la emblemática calle del Pez...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº41):
¿QUÉ PASA CON LOS CiNES ROXY?

Durante la década de los 70, Madrid llegó a tener más de 500 salas de cine. En la actualidad, apenas quedan una treintena. Situadas en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº41):
¿QUÉ PASA CON LOS CiNES ROXY?

Durante la década de los 70, Madrid llegó a tener más de 500 salas de cine. En la actualidad, apenas quedan una treintena. Situadas en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº40):
MADRiD. CiUDADANíA Y PATRiMONiO

El Patrimonio Histórico español tiene una ley, promulgada en 1985, que explica cómo ciertos bienes comunes se convierten en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº40):
MADRiD. CiUDADANíA Y PATRiMONiO

El Patrimonio Histórico español tiene una ley, promulgada en 1985, que explica cómo ciertos bienes comunes se convierten en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº39):
CASA LABRA

A principios del siglo XX, se calcula que había 1.500 tabernas en Madrid para una población que no alcanzaba el millón de habitantes...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº39):
CASA LABRA

A principios del siglo XX, se calcula que había 1.500 tabernas en Madrid para una población que no alcanzaba el millón de habitantes...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº38):
EL PALENTiNO

Al pasar por la calle del Pez un viernes cualquiera, a eso de las 21h, llama la atención la cola de gente que se forma a la puerta de...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº38):
EL PALENTiNO

Al pasar por la calle del Pez un viernes cualquiera, a eso de las 21h, llama la atención la cola de gente que se forma a la puerta de...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº37):
CASA BOTiN

¿Sabías que en las calles de Madrid se encuentra el restaurante más antiguo del mundo? Así lo reconoce el Libro Guinness...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº37):
CASA BOTiN

¿Sabías que en las calles de Madrid se encuentra el restaurante más antiguo del mundo? Así lo reconoce el Libro Guinness...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº37):
CASA BOTiN

¿Sabías que en las calles de Madrid se encuentra el restaurante más antiguo del mundo? Así lo reconoce el Libro Guinness...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº36):
¿QUÉ PASA CON LA PiSCiNA CLUB STELLA?

Con un nombre muy sofisticado para la época, 1947, y ciertas costumbres avanzadas, hasta entonces nunca vistas, la Piscina Club...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº35):
EL ESTAR CAFÉ SE TRASPASA

Mesas llenas de estudiantes tomando café y jugando al scrabble, al trivial o al parchís. En un rincón, una camarera, bandeja en mano...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº35):
EL ESTAR CAFÉ SE TRASPASA

Mesas llenas de estudiantes tomando café y jugando al scrabble, al trivial o al parchís. En un rincón, una camarera, bandeja en mano...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº34):
JOY ESLAVA

Tiene ya más de cien años, y sigue en plena forma. Conserva su fachada blanca y oro, y sus coquetos interiores rojos, donde se...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº33):
¿QUÉ PASA CON EL BETi-JAi?

Para verlo en su esplendor, hay que conformarse con evocadoras fotos en blanco y negro. Declarado Monumento del Patrimonio...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº33):
¿QUÉ PASA CON EL BETi-JAi?

Para verlo en su esplendor, hay que conformarse con evocadoras fotos en blanco y negro. Declarado Monumento del Patrimonio...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº32): LA BOLA,
EL COCiDO MAS CASTiZO
DE LA ViLLA

¿Quien le iba a decir a Cándida Santos, una asturiana de pro, que fundó La Bola en 1870 que, un siglo y medio después...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº32): LA BOLA,
EL COCiDO MAS CASTiZO
DE LA ViLLA

¿Quien le iba a decir a Cándida Santos, una asturiana de pro, que fundó La Bola en 1870 que, un siglo y medio después...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº31):
¿QUÉ PASA CON EL PALACiO DE LA MÚSiCA?

Su fachada es ahora tan solo un muro enorme y blanco, cuyo destino inmediato se adivina devorado por pintadas, carteles...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº30):
TABERNA LA CARMENCiTA

Abierta desde 1854, La Carmencita está considerada como la segunda taberna más antigua de Madrid, y uno de los rincones...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº29):
LA CERVECERíA ALEMANA

Puede que los veteranos del lugar recuerden esas apetitosas fuentes de ensaladilla rusa con langosta, diciendo “¡cómeme!”...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº29):
LA CERVECERíA ALEMANA

Puede que los veteranos del lugar recuerden esas apetitosas fuentes de ensaladilla rusa con langosta, diciendo “¡cómeme!”...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº28):
LHARDY CUMPLE 175 AÑOS

Si fuera del todo cierto que nada es para siempre, Lhardy sería la excepción que confirma toda regla...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº28):
LHARDY CUMPLE 175 AÑOS

Si fuera del todo cierto que nada es para siempre, Lhardy sería la excepción que confirma toda regla...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº28):
LHARDY CUMPLE 175 AÑOS

Si fuera del todo cierto que nada es para siempre, Lhardy sería la excepción que confirma toda regla...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº27):
MUSEO CHiCOTE

Dicen que no conoces Madrid si no has estado en Chicote... Y lo cierto es que pocos bares pueden presumir de ser mencionado en...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº26): EL DORÉ
DE PALACiO DE LAS PiPAS A FiLMOTECA

Entonces los cines, no se llamaban cines. Pero ahí estaba el Doré. Pequeño y elegante. Moderno y modernista. Y, un siglo después... 

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº25):
¿QUÉ PASA CON EL TEATRO ALBÉNiZ?

Se alzó justo en la desembocadura del Pasaje de los Relojeros, a partir de la calle de Carretas, un tramo de calzada peatonal...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº24):
BAR RESTAURANTE ASTURiANOS

Tiene una fachada de las de “toda la vida”, de esas que te transportan al Madrid de principios del siglo XX. Es pequeño y angosto...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº24):
BAR RESTAURANTE ASTURiANOS

Tiene una fachada de las de “toda la vida”, de esas que te transportan al Madrid de principios del siglo XX. Es pequeño y angosto...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº23):
EL OLiVAR DE CASTiLLEJO

Atraído por la música de fondo, el paseante avanza por un camino flanqueado por almendros, jaras, retamas y romeros....

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº23):
EL OLiVAR DE CASTiLLEJO

Atraído por la música de fondo, el paseante avanza por un camino flanqueado por almendros, jaras, retamas y romeros...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº22):
EL KiNZE DE CUCHiLLEROS

No hay corte más castizo, ni sillón con más tradición que los de una pequeña peluquería cercana la playa Mayor y a las cuevas del bandolero...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº22):
EL KiNZE DE CUCHiLLEROS

No hay corte más castizo, ni sillón con más tradición que los de una pequeña peluquería cercana la playa Mayor y a las cuevas del bandolero...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº21):
CARAMELOS PACO

Las golosinas se disfrutan con los cinco sentidos. Al llegar a Caramelos Paco, antes incluso de que el olor a almíbar nos abrace...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº20):
TABERNA ANTONiO SÁNCHEZ

Dice la historia que se fundó en el año 1830, pero hay leyendas que dan fe de la existencia de una cantina en el número 13...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº20):
TABERNA ANTONiO SÁNCHEZ

Dice la historia que se fundó en el año 1830, pero hay leyendas que dan fe de la existencia de una cantina en el número 13...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº19): CASA MATEOS
UNA TABERNA EN EL CiNTURÓN DE LA LATiNA

Una colección de sifones, una cocina de carbón alojada en el pasillo lista para hacer calor de hogar el invierno que vendrá...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (19): CASA MATEOS
UNA TABERNA EN EL CiNTURÓN DE LA LATiNA

Una colección de sifones, una cocina de carbón alojada en el pasillo lista para hacer calor de hogar el invierno que vendrá...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº18): EL PENTA
(BiEN DE iNTERÉS MUSiCAL)

Hablar de la historia musical de Madrid sin mencionar El Penta Bar es como recordar la Revolución Francesa sin nombrar a Napoleón...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº18): EL PENTA
(BiEN DE iNTERÉS MUSiCAL)

Hablar de la historia musical de Madrid sin mencionar El Penta Bar es como recordar la Revolución Francesa sin nombrar a Napoleón...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº17):
LOS HEAViES DE MADRiZ

Tras 24 años de vida, la emblemática tienda de discos Madrid Rock cerró sus puertas a finales de febrero de 2005 por, según su gerente...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº16): EL iBERiA,
EL BAR DE LOS TAXiSTAS

Situado en la Glorieta de San Bernardo para todos y de Ruiz Jiménez para el Ayuntamiento, el Bar Iberia le toma el pulso a la Villa... 

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº16): EL iBERiA,
EL BAR DE LOS TAXiSTAS

Situado en la Glorieta de San Bernardo para todos y de Ruiz Jiménez para el Ayuntamiento, el Bar Iberia le toma el pulso a la Villa... 

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT BARRiO (nº15):
EL JARDíN DEL ÁNGEL

Es un oasis en el centro de Madrid donde los cuerpos celestes bien podrían deambular y perderse, un lugar exquisito y bello en...

[Leer más...]

siguiente
1 | 2 |
 Colaborador
 Patrocinador
 Patrocinador 2
 Anunciante Grande
Anunciante peq
Descarga la app Mi Petit Madrid en tu iPhone y en tu iPad
Suscríbete a mipetitMadrid y recibe las últimas noticias
Enviar a un amigo
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail