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TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DiAS)

TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DiAS)

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   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (en la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


[Volver a Mi Petit Ruta, Gourmet, Callejero o Blogosfera]

   Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).


   Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.


   Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.


   ¡Buen provecho orgulloso!


Referencias útiles:
TASTiNG MAD


¿CUÁNDO? Hasta el 10 de julio de 2017.


¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.


¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata
(ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.


(2) Terraza Arzábal (en la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.


(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.


(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.


(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.


(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.


¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.


Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).


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GALiCiA
SABERES & SABORES

Llega a la Villa la tienda pop-up Galicia. Saberes y sabores, dedicada a la gastronomía, la artesanía y la cultura gallega y donde los visitantes...

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Con motivo de su 40º aniversario, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha lanzado la I edición de Madrid Hotel Week...

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¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)

Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...

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¡FELiZ XX DíA MUNDiAL DE LA PASTA!

Hoy, Miércoles 25 de octubre de 2017, se celebra la vigésima edición del Día Mundial de la Pasta. Una fecha señalada en el calendario de...

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EASY BOLO EN SURYA
EL SECRETO ESTÁ EN EL SÓTANO

No es verdad que la tentación siempre viva arriba. Desde hace dos meses, en la planta baja del restaurante Surya, están pasando...

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VII TAPAPiÉS
(RUTA GASTRONÓMiCA)

Por séptimo año consecutivo, la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música tomará Lavapiés durante 10 días, con sus 122 tapas inéditas...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...

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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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EL PACíFiCO EN MADRiD

Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...

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