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CENAS CON HiSTORiA...
EN UNA RESTOTECA

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EN UNA RESTOTECA

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   Resulta que a los buenos lectores, también se les puede seducir por el estómago. Atención al nuevo concepto de local donde es posible saciar el apetito, igual del cuerpo que del alma. Se llaman restotecas, y han nacido para revisitar la estrecha relación que existe entre la gastronomía y el placer de la lectura


   Comer y leer. Son las 2 pasiones de una pareja, que presume de hacer realidad alguna que otra locura, como la de asociarse con más de 50 restaurantes, en Madrid la mayoría, donde, de postre, te regalan un libro. El prólogo se hace epílogo o viceversa. ¿Te hace una Cena con Historia?


   Oiana Esparza y Ángel G. Caballero (retratados aquí) son editores de profesión y buenos comensales de afición. Les gusta contentar a sus activos paladares, descubrir nuevos sabores, compartir un buen vino, y poner en marcha sus jugos gástricos al mismo ritmo que su imaginación. Fundadores también de Sesudos Editorial, Aiana y Ángel no manejan un extensísimo catálogo de autores, porque prefieren prestar a cada uno la atención que se merece. No contentos con descubrir talentos, buscan nuevas residencias al papel impreso, más allá de tiendas y bibliotecas. ¿Por qué no implicar a los restaurantes en el fomento de la lectura?


   La idea tiene un lado romántico, erótico incluso. No solo porque este mes sea, Sexistencialismo, el libro escogido, sino que, a sus promotores, les apasiona imaginar una escena en la que una pareja comparte mesa y mantel, y se acurrucan luego para devorar el buen título regalado con el que  prolongar la sobremesa. Pero, Sexistencialismo también se puede cenar en trío, en grupo o uno solo. Los menús suelen ser para dos, pero si van a cenar 6 personas, se regalan 3 libros. Hay dos excepciones: Martina Conina (en la ilustración), donde el menú es individual, y dan un libro por persona; y Larios Café, donde hay un libro para cada uno, si tras la cena, se toman una copa”.   


   La idea de Oiana y Ángel es ir cambiando de libro cada 2 ó 4 meses, sin renunciar a trabajar con otras editoriales, que valoren positivamente la iniciativa. En los locales, se agradece la idea que, además, fideliza a los clientes. A los autores, les fascina esta nueva forma de promocionar su obra, que además testan antes de estar a la venta, y los clientes aplauden el plan a juzgar por los comentarios que dejan en la web.


   Con Cenas con Historia, parece que el postre está resultando dulce, cuando no descaradamente excitante...


PD (nº1) libresca: Sexistencialismo, de Clara Blanco y Esteban Mancal, es una historia real. Una pareja española vive durante dos años una doble vida, intentando recuperar la pasión, más escasa cada día. Un coctel de comedia, filosofía, pasión, y sugerente erotismo. Ha sido galardonado con el Premio Quijote del Amor. A la venta desde el pasado 10 de febrero.


PD (nº2) cualitativa: Cinco son los requisitos necesarios para pasar de mero restaurante a restoteca. Ha de ser un espacio acogedor, con un equipo eficaz y sonriente, sin empalagar. La cocina se supone buena, sea cual sea el estilo. La gerencia se prefiere inquieta y comprometida con la cultura, y las reservas deben ser mimadas y atendidas con premura. 


                                (De Sol Alonso, el 16 de marzo de 2015)


Referencias útiles:
CENAS CON HiSTORiA


¿CÓMO Y DÓNDE? Consulta la lista de restotecas participantes y ¡reserva tu cena!


¿CUÁNTO? Los precios del menú oscilan entre los 12 y los 50 euros por persona. Los libros, en tiendas, suelen costar entre 17 y 20 euros.


Para seguir los pasos (re)creativos de CENAS CON HiSTORiA, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.


[Volver a Mi Petit Gourmet, Biblioteca, Callejero o Blogosfera]

   Resulta que a los buenos lectores, también se les puede seducir por el estómago. Atención al nuevo concepto de local donde es posible saciar el apetito, igual del cuerpo que del alma. Se llaman restotecas, y han nacido para revisitar la estrecha relación que existe entre la gastronomía y el placer de la lectura


   Comer y leer. Son las 2 pasiones de una pareja, que presume de hacer realidad alguna que otra locura, como la de asociarse con más de 50 restaurantes, en Madrid la mayoría, donde, de postre, te regalan un libro. El prólogo se hace epílogo o viceversa. ¿Te hace una Cena con Historia?


   Oiana Esparza y Ángel G. Caballero (retratados aquí) son editores de profesión y buenos comensales de afición. Les gusta contentar a sus activos paladares, descubrir nuevos sabores, compartir un buen vino, y poner en marcha sus jugos gástricos al mismo ritmo que su imaginación. Fundadores también de Sesudos Editorial, Aiana y Ángel no manejan un extensísimo catálogo de autores, porque prefieren prestar a cada uno la atención que se merece. No contentos con descubrir talentos, buscan nuevas residencias al papel impreso, más allá de tiendas y bibliotecas. ¿Por qué no implicar a los restaurantes en el fomento de la lectura?


   La idea tiene un lado romántico, erótico incluso. No solo porque este mes sea, Sexistencialismo, el libro escogido, sino que, a sus promotores, les apasiona imaginar una escena en la que una pareja comparte mesa y mantel, y se acurrucan luego para devorar el buen título regalado con el que  prolongar la sobremesa. Pero, Sexistencialismo también se puede cenar en trío, en grupo o uno solo. Los menús suelen ser para dos, pero si van a cenar 6 personas, se regalan 3 libros. Hay dos excepciones: Martina Conina (en la ilustración), donde el menú es individual, y dan un libro por persona; y Larios Café, donde hay un libro para cada uno, si tras la cena, se toman una copa”.   


   La idea de Oiana y Ángel es ir cambiando de libro cada 2 ó 4 meses, sin renunciar a trabajar con otras editoriales, que valoren positivamente la iniciativa. En los locales, se agradece la idea que, además, fideliza a los clientes. A los autores, les fascina esta nueva forma de promocionar su obra, que además testan antes de estar a la venta, y los clientes aplauden el plan a juzgar por los comentarios que dejan en la web.


   Con Cenas con Historia, parece que el postre está resultando dulce, cuando no descaradamente excitante...


PD (nº1) libresca: Sexistencialismo, de Clara Blanco y Esteban Mancal, es una historia real. Una pareja española vive durante dos años una doble vida, intentando recuperar la pasión, más escasa cada día. Un coctel de comedia, filosofía, pasión, y sugerente erotismo. Ha sido galardonado con el Premio Quijote del Amor. A la venta desde el pasado 10 de febrero.


PD (nº2) cualitativa: Cinco son los requisitos necesarios para pasar de mero restaurante a restoteca. Ha de ser un espacio acogedor, con un equipo eficaz y sonriente, sin empalagar. La cocina se supone buena, sea cual sea el estilo. La gerencia se prefiere inquieta y comprometida con la cultura, y las reservas deben ser mimadas y atendidas con premura. 


                                (De Sol Alonso, el 16 de marzo de 2015)


Referencias útiles:
CENAS CON HiSTORiA


¿CÓMO Y DÓNDE? Consulta la lista de restotecas participantes y ¡reserva tu cena!


¿CUÁNTO? Los precios del menú oscilan entre los 12 y los 50 euros por persona. Los libros, en tiendas, suelen costar entre 17 y 20 euros.


Para seguir los pasos (re)creativos de CENAS CON HiSTORiA, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.


[Volver a Mi Petit Gourmet, Biblioteca, Callejero o Blogosfera]

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CATERiNG WOODS
COMER PARA CELEBRAR

Vicky López-Giraldo trabajaba en el departamento de prensa del Museo Reina Sofía, y aunque era lo que siempre había querido...

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DE ViNOS
TODO POR Y PARA EL ViNO

Yolanda Morán, valenciana de 45 años, estudió ingeniería topográfica, y en 2002 se vino a probar suerte a Madrid. Nada más llegar se...

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2DECOLÓGiCO
CONSUMO RESPONSABLE Y COLABORATiVO

Ya desde su adolescencia, en el barrio de Aluche, Tomás Fuentes y José Antonio Villareal, hoy de 47 años, compartían las mismas inquietudes...

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PEKO PEKO
BAO STREET KiTCHEN

La relación de Rocío Persson con Japón se remonta a su niñez, cuando sus padres le buscaron una profesora de violín...

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III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...

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A B O L E A
EL PLATO COMBiNADO REViSiTADO

La catalana Rus Ansón, de 33 años, y el sevillano Antonio Gavilán, de 34, se engancharon a la comida saludable durante su estancia en...

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ACRE
MERCADO AMiSH Y MÁS

A Raúl López, la nutrición y la cocina siempre le interesaron. En su familia era habitual hacer turismo gastronómico, y no había...

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SiGUE LA TAPA GOURMET
EN ViCÁLVARO

Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...

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LA TENTACiÓN
LA TAQUERíA DEL MERCADO

Para Sandra Hernández, la gastronomía es un placer y no hay nada que le haga más feliz que dar de comer y probar nuevos sabores...

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ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO

Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...

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