Nuevas Ideas
Comer Beber

Mi PETiT PRiMAVERA (nº10):
LA FRESA DE LA “A” A LA “Z”

Mi PETiT PRiMAVERA (nº10):
LA FRESA DE LA “A” A LA “Z”

Imagen
Imagen

   Todo lo que siempre quisiste saber sobre la fresa (pero que nunca te atreviste a preguntar)...


AMOR Debido a su forma y a su color que evocan respectivamente el corazón y la pasión, la fresa era la fruta sagrada de Afrodita, la diosa griega del Amor (y de la Lujuria) y de Venus, su homóloga romana.


BOTÁNiCA La fresa es, botánicamente hablando, miembro legítimo de la familia de las rosas.


COSMÉTiCA La gran belleza -que no dejó indiferente a Napoleón, entre muchos otros hombres- de Madame Tallien, es decir, Teresa Cabarrús (1773-1835), madrileña de Carabanchel Alto y amante de las ideas de la Revolución francesa que se casó sucesivamente con 3 de sus dirigentes, se debería, según cuenta la (pequeña) historia, a sus largos baños de jugo de fresa. ¿Quién dijo “mens sana in corpore sano”? PD: Antes de probarlo, es importante saber que necesitarás 22 kilos de fresas para rellenar tu bañera... que tendrás que exprimirlas tú solit@... para no hablar de la limpieza... ¿compensa?


DiETA Con su escaso aporte calórico (37 calorías por 100 gramos), su alto contenido en vitamina C y su efecto diurético, la fresa encabeza la lista de los alimentos permitidos en las dietas de adelgazamiento. Ya le gustaría a la cereza decir lo mismo... Vamos que la fresa es la envidia de las demás frutas de temporada, la alegría de la huerta y la reina de la primavera.


ETiMOLOGíA Contra todo pronóstico, la palabra “fresa” nos viene de la “fraise” [frez] francesa, como herencia, a su vez, del latín “fragum”, que ya deleitaba el paladar de los romanos solo con pronunciarla.


FRESA En realidad, lo que llamamos “fresa” es “un engrosamiento del receptáculo floral”, es decir, de la base de sus flores con 5 pétalos blancos y los frutos son las micropepitas que la decoran y que se enganchan con mucha facilidad entre tus dientes al morderlas, ummm...


GLAMOUR Aunque no me guste mucho el Champagne, dicen que la fresa es su mejor aliada para realzar su sabor y el amor…


HiSTORiA Presentes en todos los continentes, desde siempre, las fresas silvestres ya hacían la boca agua (normal, es el 85% de su composición) a nuestros ancestros del Neolítico (seguramente por su carácter salvaje). Los romanos fueron los primeros en domesticarla y en cultivarlas en sus jardines particulares, pero la caída de su imperio se llevó a la tumba sus secretos de producción. A pesar de sus reconocidas y apreciadas virtudes curativas, habría que esperar hasta el siglo XIV para que las fresas volvieran a aparecer en la real gastronomía europea; y trescientos años más para su democratización.


iNSECTOS Son los amantes, perdón, agentes polinizadores más habituales y eficaces de la fresa.


JUVENTUD (¿ETERNA?) El filósofo, poeta y misionero mallorquín, Ramon Llull (1232-1315), fue el primero en utilizar las fresas como remedio casero contra numerosas afecciones y en recomendar su consumo para devolverles la juventud a las mujeres ya entradas en edad... o sea que nuestra Madame Cabarrús no inventó nada...


K (vitamina): Descubierta de casualidad en 1935, por el doctor danés Henrik Dam que buscaba otra cosa -como suele pasar-, la Vitamina K le dio las gracias otorgándole a su descubridor el Premio Nobel de Medicina de 1943. Debe su letra a su función benéfica de “Koagulation” (en alemán). Esencial también para nuestra salud ósea, la fresa nos la transmite a cada bocado.


¿LEYENDA? Se dice que cuando se parte una fresa por la mitad exacta, las dos personas que la compartan se enamorarán el uno del otro al minuto y para siempre... ¿Aceptas el reto?


MiTOLOGíA Si, en la mitología griega, las fresas nacieron de las lágrimas de Afrodita al morir Adonis, su amor mortal y amante pasional; en la mitología nórdica y germánica, se deben a los poderes de seducción de Freyja, su diosa del Amor y de la Belleza.


NÉCTAR Muy apreciado por varias especies de hormigas, el néctar de nuestra fruta de hoy es una bomba de relojería, cargada en azúcares, aminoácidos, iones minerales y sustancias aromáticas varias. Vamos, que se ponen ciegas.


OLOR Una de las características de la fresa es su intenso aroma o fragancia... (de ahí, su nombre latino. Consultar “Etimología”).


PAÑUELO Símbolo de la fidelidad de su esposa para Otelo, el pañuelo bordado de fresas -que le regaló el Moro de Venecia a Desdémona de recién casados- pasa de mano en mano a lo largo de la obra de Shakespeare convirtiéndose en la máxima prueba de amor... o de traición... (solo puedo decir que acaba mal mal mal)...


REFRÁN (cántabro): “En abril, fresas y en mayo, mayuetas”; (popular): “Lo que la fresa tiene de medicina, lo tiene la cereza de dañina”...


SEMiLLAS La fresa es la única “fruta” que tiene las semillas por fuera y no son pocas, ¡alrededor de 200! Si decides cultivarlas en las macetas de tu balcón o en el huerto urbano del tu elección, tienes que saber que la producción de frutas solo se iniciará en su segundo año. Entonces, ¡no desesperes y feliz cosecha 2016!


TREN Cuando, en 1851, Isabel II inauguró el primer tramo del segundo ferrocarril de la Península ibérica (después del de Barcelona-Mataró, en 1848) que se construyó para unir, según su trazado inicial, Madrid con el mar Mediterráneo, la reina no sabía que su locomotora de vapor nunca llegaría hasta la costa... pero, eso sí, se pararía sí o sí delante del mismísimo Palacio Real de Aranjuez. Hoy en día, el denominado Tren de la Fresa (en referencia al nombre de la fruta que transportaba en sus vagones de mercancías desde la huerta de Aranjuez hasta los mercados de abasto de la capital) es un clásico del turismo madrileño. Durante 4 meses al año, el Tren real (que también transportó en su día cajas y cajas de espárragos cuyo nombre felizmente no se le asoció al otorgar ese honor a la reina de las frutas y de la primavera) arranca sus motores ya no de vapor los sábados, desde la antigua estación de Delicias, reconvertida en 1984 en el Museo del Ferrocarril, para emprender un delicioso viaje histórico con degustación de fresas incluida.


ViRGiLiO Por lo visto, el poeta romano, reconocido por su epopeya de La Eneida, dedicó varios versos a la “frutilla/baya de los bosques”, en sus no menos famosas Bucólicas, alabando su fragancia y sabor único.


WEPiON Nombre de la pequeña ciudad belga que abrió el primer Museo de la Fresa del mundo, en 1970. Francia, la vecina celosilla, amplió la familia en 1997 al abrir no uno sino dos Museos de la Fresa, en Plougastel (Bretaña) y en el Castillo del Molino (Lassay-sur-Croisne). ¿Y España? Podría tener un primo hermano, dentro de poco, en... Palos de la Frontera... PD: El Museo de Wépion, cerca de Namur, abre sus puertas desde Semana Santa hasta el 31 de octubre, aunque no corresponda a la temporada alta de la fresa que va desde principios de marzo a finales de junio.


X (prohibido a menores de 18 años): Fresa y Chocolate, cómic de Aurelia Aurita, en el que su autora cuenta sus aventuras y desventuras (y no solo sexuales) con su novio, Frederic Boilet, famoso dibujante de manga tanto en la ficción como en la vida real (hasta no hace tanto). Lectura fresamente recomendada.


Zzzzzz como la “fresa” del dentista de cuyo ruido no quiero acordarme...


[Volver a Mi Petit Primavera, Mercado o Blogosfera]

   Todo lo que siempre quisiste saber sobre la fresa (pero que nunca te atreviste a preguntar)...


AMOR Debido a su forma y a su color que evocan respectivamente el corazón y la pasión, la fresa era la fruta sagrada de Afrodita, la diosa griega del Amor (y de la Lujuria) y de Venus, su homóloga romana.


BOTÁNiCA La fresa es, botánicamente hablando, miembro legítimo de la familia de las rosas.


COSMÉTiCA La gran belleza -que no dejó indiferente a Napoleón, entre muchos otros hombres- de Madame Tallien, es decir, Teresa Cabarrús (1773-1835), madrileña de Carabanchel Alto y amante de las ideas de la Revolución francesa que se casó sucesivamente con 3 de sus dirigentes, se debería, según cuenta la (pequeña) historia, a sus largos baños de jugo de fresa. ¿Quién dijo “mens sana in corpore sano”? PD: Antes de probarlo, es importante saber que necesitarás 22 kilos de fresas para rellenar tu bañera... que tendrás que exprimirlas tú solit@... para no hablar de la limpieza... ¿compensa?


DiETA Con su escaso aporte calórico (37 calorías por 100 gramos), su alto contenido en vitamina C y su efecto diurético, la fresa encabeza la lista de los alimentos permitidos en las dietas de adelgazamiento. Ya le gustaría a la cereza decir lo mismo... Vamos que la fresa es la envidia de las demás frutas de temporada, la alegría de la huerta y la reina de la primavera.


ETiMOLOGíA Contra todo pronóstico, la palabra “fresa” nos viene de la “fraise” [frez] francesa, como herencia, a su vez, del latín “fragum”, que ya deleitaba el paladar de los romanos solo con pronunciarla.


FRESA En realidad, lo que llamamos “fresa” es “un engrosamiento del receptáculo floral”, es decir, de la base de sus flores con 5 pétalos blancos y los frutos son las micropepitas que la decoran y que se enganchan con mucha facilidad entre tus dientes al morderlas, ummm...


GLAMOUR Aunque no me guste mucho el Champagne, dicen que la fresa es su mejor aliada para realzar su sabor y el amor…


HiSTORiA Presentes en todos los continentes, desde siempre, las fresas silvestres ya hacían la boca agua (normal, es el 85% de su composición) a nuestros ancestros del Neolítico (seguramente por su carácter salvaje). Los romanos fueron los primeros en domesticarla y en cultivarlas en sus jardines particulares, pero la caída de su imperio se llevó a la tumba sus secretos de producción. A pesar de sus reconocidas y apreciadas virtudes curativas, habría que esperar hasta el siglo XIV para que las fresas volvieran a aparecer en la real gastronomía europea; y trescientos años más para su democratización.


iNSECTOS Son los amantes, perdón, agentes polinizadores más habituales y eficaces de la fresa.


JUVENTUD (¿ETERNA?) El filósofo, poeta y misionero mallorquín, Ramon Llull (1232-1315), fue el primero en utilizar las fresas como remedio casero contra numerosas afecciones y en recomendar su consumo para devolverles la juventud a las mujeres ya entradas en edad... o sea que nuestra Madame Cabarrús no inventó nada...


K (vitamina): Descubierta de casualidad en 1935, por el doctor danés Henrik Dam que buscaba otra cosa -como suele pasar-, la Vitamina K le dio las gracias otorgándole a su descubridor el Premio Nobel de Medicina de 1943. Debe su letra a su función benéfica de “Koagulation” (en alemán). Esencial también para nuestra salud ósea, la fresa nos la transmite a cada bocado.


¿LEYENDA? Se dice que cuando se parte una fresa por la mitad exacta, las dos personas que la compartan se enamorarán el uno del otro al minuto y para siempre... ¿Aceptas el reto?


MiTOLOGíA Si, en la mitología griega, las fresas nacieron de las lágrimas de Afrodita al morir Adonis, su amor mortal y amante pasional; en la mitología nórdica y germánica, se deben a los poderes de seducción de Freyja, su diosa del Amor y de la Belleza.


NÉCTAR Muy apreciado por varias especies de hormigas, el néctar de nuestra fruta de hoy es una bomba de relojería, cargada en azúcares, aminoácidos, iones minerales y sustancias aromáticas varias. Vamos, que se ponen ciegas.


OLOR Una de las características de la fresa es su intenso aroma o fragancia... (de ahí, su nombre latino. Consultar “Etimología”).


PAÑUELO Símbolo de la fidelidad de su esposa para Otelo, el pañuelo bordado de fresas -que le regaló el Moro de Venecia a Desdémona de recién casados- pasa de mano en mano a lo largo de la obra de Shakespeare convirtiéndose en la máxima prueba de amor... o de traición... (solo puedo decir que acaba mal mal mal)...


REFRÁN (cántabro): “En abril, fresas y en mayo, mayuetas”; (popular): “Lo que la fresa tiene de medicina, lo tiene la cereza de dañina”...


SEMiLLAS La fresa es la única “fruta” que tiene las semillas por fuera y no son pocas, ¡alrededor de 200! Si decides cultivarlas en las macetas de tu balcón o en el huerto urbano del tu elección, tienes que saber que la producción de frutas solo se iniciará en su segundo año. Entonces, ¡no desesperes y feliz cosecha 2016!


TREN Cuando, en 1851, Isabel II inauguró el primer tramo del segundo ferrocarril de la Península ibérica (después del de Barcelona-Mataró, en 1848) que se construyó para unir, según su trazado inicial, Madrid con el mar Mediterráneo, la reina no sabía que su locomotora de vapor nunca llegaría hasta la costa... pero, eso sí, se pararía sí o sí delante del mismísimo Palacio Real de Aranjuez. Hoy en día, el denominado Tren de la Fresa (en referencia al nombre de la fruta que transportaba en sus vagones de mercancías desde la huerta de Aranjuez hasta los mercados de abasto de la capital) es un clásico del turismo madrileño. Durante 4 meses al año, el Tren real (que también transportó en su día cajas y cajas de espárragos cuyo nombre felizmente no se le asoció al otorgar ese honor a la reina de las frutas y de la primavera) arranca sus motores ya no de vapor los sábados, desde la antigua estación de Delicias, reconvertida en 1984 en el Museo del Ferrocarril, para emprender un delicioso viaje histórico con degustación de fresas incluida.


ViRGiLiO Por lo visto, el poeta romano, reconocido por su epopeya de La Eneida, dedicó varios versos a la “frutilla/baya de los bosques”, en sus no menos famosas Bucólicas, alabando su fragancia y sabor único.


WEPiON Nombre de la pequeña ciudad belga que abrió el primer Museo de la Fresa del mundo, en 1970. Francia, la vecina celosilla, amplió la familia en 1997 al abrir no uno sino dos Museos de la Fresa, en Plougastel (Bretaña) y en el Castillo del Molino (Lassay-sur-Croisne). ¿Y España? Podría tener un primo hermano, dentro de poco, en... Palos de la Frontera... PD: El Museo de Wépion, cerca de Namur, abre sus puertas desde Semana Santa hasta el 31 de octubre, aunque no corresponda a la temporada alta de la fresa que va desde principios de marzo a finales de junio.


X (prohibido a menores de 18 años): Fresa y Chocolate, cómic de Aurelia Aurita, en el que su autora cuenta sus aventuras y desventuras (y no solo sexuales) con su novio, Frederic Boilet, famoso dibujante de manga tanto en la ficción como en la vida real (hasta no hace tanto). Lectura fresamente recomendada.


Zzzzzz como la “fresa” del dentista de cuyo ruido no quiero acordarme...


[Volver a Mi Petit Primavera, Mercado o Blogosfera]

Imagen

2DECOLÓGiCO
CONSUMO RESPONSABLE Y COLABORATiVO

Ya desde su adolescencia, en el barrio de Aluche, Tomás Fuentes y José Antonio Villareal, hoy de 47 años, compartían las mismas inquietudes...

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ XI DíA LiBRE DE...
BOLSAS DE PLÁSTiCO!

Ideada por el dueño de una tienda de ultramarinos de Minnesota en 1912, sustituyó sin hacer ruido y de la mano de los supermercados en...

[Leer más...]

Imagen

LA TENTACiÓN
LA TAQUERíA DEL MERCADO

Para Sandra Hernández, la gastronomía es un placer y no hay nada que le haga más feliz que dar de comer y probar nuevos sabores...

[Leer más...]

Imagen

LA TENTACiÓN
LA TAQUERíA DEL MERCADO

Para Sandra Hernández, la gastronomía es un placer y no hay nada que le haga más feliz que dar de comer y probar nuevos sabores...

[Leer más...]

Imagen

CAFETERíA LiLY
COCiNA “CHiFA” DE MERCADO

Escondido tras la Gran Vía y arropado por la actividad de uno de los mercados de abastos más tradicionales de la capital, se encuentra...

[Leer más...]

Imagen

CAFETERíA LiLY
COCiNA “CHiFA” DE MERCADO

Escondido tras la Gran Vía y arropado por la actividad de uno de los mercados de abastos más tradicionales de la capital, se encuentra...

[Leer más...]

Imagen

LUMiNARiA 03

Desde el pasado Sábado 07 de abril de 2018, los puestos y las instalaciones de los Mercados de Usera y de Jesús del Gran Poder han vuelto...

[Leer más...]

Imagen

LUMiNARiA 03

Desde el pasado Sábado 07 de abril de 2018, los puestos y las instalaciones de los Mercados de Usera y de Jesús del Gran Poder han vuelto...

[Leer más...]

Imagen

FOOD COOP: UN SUPERMERCADO
COOPERATiVO Y PARTiCiPATiVO

Detrás de la caja, una psicoanalista; de reponedor de frutas y verduras (bio o locales), una asistenta social; reciclando cajas y cartones...

[Leer más...]

Imagen

BENDiTO
ViNOS Y ViNiLOS

Hace un lustro, José Ángel González, maestro de inglés de 40 años, se tomó un año sabático para reorientar su vida y buscar un negocio...

[Leer más...]

Imagen

MASTURDATiNG
O EL ARTE DE ESTAR SOLO Y FELiZ

Como cada año, por estas fechas, el Día de los Enamorados ha vuelto a convertirse en el empalagoso monotema de la prensa (no solo rosa)...

[Leer más...]

Imagen

FOOD COOP: UN SUPERMERCADO
COOPERATiVO Y PARTiCiPATiVO

Detrás de la caja, una psicoanalista; de reponedor de frutas y verduras (bio o locales), una asistenta social; reciclando cajas y cartones...

[Leer más...]

Imagen

FOOD COOP: UN SUPERMERCADO
COOPERATiVO Y PARTiCiPATiVO

Detrás de la caja, una psicoanalista; de reponedor de frutas y verduras (bio o locales), una asistenta social; reciclando cajas y cartones...

[Leer más...]

Imagen

A SALTO DE MATA
MÁS QUE UNA TiENDA ECOLÓGiCA

Cumplir un año siempre merece una fiesta. Aperitivo dominical para celebrar la reapertura de este comercio de productos ecológicos...

[Leer más...]

Imagen

CATA A CiEGAS
EN LOS MERCADOS DE LA ViLLA

En el marco de los compromisos del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (que el Ayuntamiento de Madrid suscribió en 2015...

[Leer más...]

Imagen

CATA A CiEGAS
EN LOS MERCADOS DE LA ViLLA

En el marco de los compromisos del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (que el Ayuntamiento de Madrid suscribió en 2015...

[Leer más...]

Imagen

CATA A CiEGAS
EN LOS MERCADOS DE LA ViLLA

En el marco de los compromisos del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (que el Ayuntamiento de Madrid suscribió en 2015...

[Leer más...]

Imagen

CATA A CiEGAS
EN LOS MERCADOS DE LA ViLLA

En el marco de los compromisos del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (que el Ayuntamiento de Madrid suscribió en 2015...

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ V DíA MÁS CORTO(METRAJE)!
V [ED+C]

El 21 de diciembre es el día más corto del año. Para celebrarlo, varios locales de Madrid rendirán homenaje, por quinto año consecutivo...

[Leer más...]

Imagen

LAS MALAS COMPAÑíAS
UNA EDiTORiAL SOLiDARiA

Mucha de la literatura del mundo no está escrita. Ana Cristina Herreros, escritora, narradora y editora, lo sabe mejor que nadie...

[Leer más...]

Imagen

SLOW COOKiNG EN RETiRO
II RUTA DE TAPAS A FUEGO LENTO

Es tiempo de tapas… en 16 emblemáticos establecimientos de la zona Retiro, donde sabrosas y muy cuidadas tapas, elaboradas con la técnica...

[Leer más...]

Imagen

¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)

Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...

[Leer más...]

Imagen

CRÓNiCA SENTiMENTAL:
LA ViRGEN DEL CARMEN

Segundo nombre femenino más frecuente registrado en el patrón de España, según el Instituto Nacional de Estadísticas, Carmen significa...

[Leer más...]

Imagen

XIV MUESTRA DE CiNE DE LAVAPiÉS

En la Muestra de Cine de Lavapiés, no hay jurado, sencillamente porque no existe la pugna. Y si por fuerza hubiera que entregar medallas...

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL SUSHi!
(HiSTORiA Y RUTA)

El sushi es como la pizza italiana, la hamburguesa norteamericana, el fish and chips inglés, la paella española o el rollito de primavera chino…

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

[Leer más...]

Imagen

¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

[Leer más...]

Imagen

CHEF PEPO

A pesar de ser, junto a Italia, la mejor embajadora de la dieta mediterránea (declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT RUTA DE LA QUíNOA
(DE LA “A” A LA “A”)

A estas alturas de la vida, en la que parece que todo está descubierto, pocos alimentos pasan de ser unos completos desconocidos a convertirse...

[Leer más...]

Imagen

COMO EN CASA
ALiMENTOS NATURALES

El reloj de pared que marca las horas con puntualidad, desde hace más de un siglo, es el testigo que, de no ser mudo, mejor podría relatar...

[Leer más...]

Imagen

COMO EN CASA
ALiMENTOS NATURALES

El reloj de pared que marca las horas con puntualidad, desde hace más de un siglo, es el testigo que, de no ser mudo, mejor podría relatar...

[Leer más...]

Imagen

GiRA DE MERCADERES
I LOVE MY MARKET!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde su...

[Leer más...]

Imagen

GiRA DE MERCADERES
I LOVE MY MARKET!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde su...

[Leer más...]

Imagen

GiRA DE MERCADERES
I LOVE MY MARKET!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde su...

[Leer más...]

Imagen

GiRA DE MERCADERES
I LOVE MY MARKET!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde su...

[Leer más...]

Imagen

¡SABROSO GASTROBOOK CROSSiNG!

Gracias a la intensa programación interdisciplinar de la 7ª edición de Gastrofestival, Madrid pondrá todos nuestros sentidos en alerta...

[Leer más...]

Imagen

¡SABROSO GASTROBOOK CROSSiNG!

Gracias a la intensa programación interdisciplinar de la 7ª edición de Gastrofestival, Madrid pondrá todos nuestros sentidos en alerta...

[Leer más...]

Imagen

CRÓNiCA SENTiMENTAL DE SAN ANTÓN,
EL PATRÓN ESPiRiTUAL DE TU MASCOTA

Monje español cristiano, fundador del movimiento eremítico, Antonio Abad nació en 251 (d.C., por supuesto) en un pueblo del Alto Egipto...

[Leer más...]

Imagen

(Mi PETiT) MADRiD DE ADOPCiÓN (nº5):
ZUMERíA ORiGEN. TASTE THE WORLD

Nada más entrar en el Mercado de los Mostenses, se escuchan las risas de Leticia y Jessica, las dependientas de Origen...

[Leer más...]

Imagen

(Mi PETiT) MADRiD DE ADOPCiÓN (nº5):
ZUMERíA ORiGEN. TASTE THE WORLD

Nada más entrar en el Mercado de los Mostenses, se escuchan las risas de Leticia y Jessica, las dependientas de Origen...

[Leer más...]

Imagen

(Mi PETiT) MADRiD DE ADOPCiÓN (nº5):
ZUMERíA ORiGEN. TASTE THE WORLD

Nada más entrar en el Mercado de los Mostenses, se escuchan las risas de Leticia y Jessica, las dependientas de Origen...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

(I) RUTA POR EL MERCADO DE SAN FERNANDO

Cuando el Mercado Municipal de Embajadores abrió sus puertas en 1944 para ejercer de centro de abastos del barrio de Lavapiés...

[Leer más...]

Imagen

EL MERCADO DE VALLEHERMOSO
ENTRE TRADiCiÓN Y RENOVACiÓN

De líneas curvas y rectas y 1.882 m2 de superficie, el Mercado Municipal de Vallehermoso está situado, desde hace 82 años...

[Leer más...]

Imagen

EL MERCADO DE VALLEHERMOSO
ENTRE TRADiCiÓN Y RENOVACiÓN

De líneas curvas y rectas y 1.882 m2 de superficie, el Mercado Municipal de Vallehermoso está situado, desde hace 82 años...

[Leer más...]

Imagen

EL (NUEVO) MERCADO DE ANTÓN MARTíN

Contra todo pronóstico, el Mercado Municipal de Antón Martín, en el céntrico barrio de Embajadores-Lavapiés (y no de San Antón...

[Leer más...]

Imagen

KiKi MARKET
UN COLMADO ORGÁNiCO Y DiVERTiDO

Entre los planes de los amigos y socios que han resucitado este local, tras 40 años de reposo y ausencia de contacto con el mundo...

[Leer más...]

Imagen

KiKi MARKET
UN COLMADO ORGÁNiCO Y DiVERTiDO

Entre los planes de los amigos y socios que han resucitado este local, tras 40 años de reposo y ausencia de contacto con el mundo...

[Leer más...]

Imagen

CARLOS PÉREZ,
LA MEMORiA DEL MERCADO DE BARCELÓ

Carlos es de los pocos comerciantes del antiguo Mercado de Barceló que estuvieron presentes en su inauguración. Fue su madre, Doña Fuencisla...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT MERCADO EFíMERO DE BARCELÓ:
DE 2010 a 2014

Después de la destrucción total, a finales de 2009, del Mercado original de Barceló, la actividad comercial no desapareció sino que un total de... 

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT OTOÑO (nº8):
EL MADROÑO DE LA "A" A LA "Z"

Todo lo que siempre quisiste saber sobre el madroño (pero que nunca te atreviste a preguntar)...

[Leer más...]

Imagen

Mi PETiT HORTALiZA DE TEMPORADA (nº4):
LA CALABAZA DE LA “A” A LA “Z”

Todo lo que siempre quisiste saber sobre la calabaza (pero que nunca te atreviste a preguntar)...

[Leer más...]

Imagen

MadrEAT,
EL PRiMER STREET FOOD DE MADRiD

El apetitoso proyecto culinario sobre ruedas, impulsado por la dinámica agencia Mateo&co, apasionada de la gastronomía...

[Leer más...]

Imagen

MadrEAT,
EL PRiMER STREET FOOD DE MADRiD

El apetitoso proyecto culinario sobre ruedas, impulsado por la dinámica agencia Mateo&co, apasionada de la gastronomía...

[Leer más...]

Imagen

(Mi PETiT) SEMANA DE LA FRUTA
EN LOS MERCADOS DE MADRiD

Con motivo de la V edición de la Feria internacional Fruit Attraction, esta semana, en Ifema, 27 (de los 46) Mercados municipales de Madrid... 

[Leer más...]

siguiente
1 | 2 |
 Colaborador
 Patrocinador
 Patrocinador 2
 Anunciante Grande
Anunciante peq

Descarga la app Mi Petit Madrid en tu iPhone y en tu iPad
Suscríbete a mipetitMadrid y recibe las últimas noticias
Enviar a un amigo
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail
Mi Petit Mail