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Comer Beber

Mi PETiT PLAN (nº3):
REFUGEE FOOD FESTiVAL

Mi PETiT PLAN (nº3):
REFUGEE FOOD FESTiVAL

¿CUÁNDO? Hasta el Domingo 24 de junio de 2018.

¿QUÉ? Durante una semana, ocho restaurantes en Madrid enriquecerán sus menús con platos diseñados preparados por cocineros refugiados. Trabajando mano a mano con los propios chefs de los restaurantes y su equipo en cocina, estos talentosos cocineros refugiados compartirán con los comensales el auténtico sabor de sus países de origen, mostrando la riqueza e identidad de su patrimonio gastronómico.
PD: La iniciativa nació en Francia el año pasado gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food, ACNUR y Madrid For Refugee en Madrid, con el apoyo de ciudadanosentidades colaboradorasautoridades localesrestaurantes y otras empresas privadas. En la primera edición, celebrada en París en junio de 2016, más de 1.000 personas disfrutaron de las artes culinarias de cocineros refugiados de SiriaSri LankaRusiaCosta de MarfilIrán e India en 11 restaurantes, que abrieron sus cocinas y aceptaron variar sus menús para la ocasión. Este año, más de 50 restaurantes de toda Europa abrirán sus cocinas a cocineros refugiados de países como Afganistán, Eritrea, Irán, Somalia, Siria y Ucrania, entre otros muchos. Otras ciudades han mostrado su interés en unirse a la iniciativa. Organizado por Madrid For Refugee

¿DÓNDE? ¡Descubre los restaurantes y chefs participantes aquí!

¿CUÁNTO? Entre 17 y 30 euros.

Más info en la web de REFUGEE FOOD FESTiVAL (también en Facebook y Twitter).

¿CUÁNDO? Hasta el Domingo 24 de junio de 2018.

¿QUÉ? Durante una semana, ocho restaurantes en Madrid enriquecerán sus menús con platos diseñados preparados por cocineros refugiados. Trabajando mano a mano con los propios chefs de los restaurantes y su equipo en cocina, estos talentosos cocineros refugiados compartirán con los comensales el auténtico sabor de sus países de origen, mostrando la riqueza e identidad de su patrimonio gastronómico.
PD: La iniciativa nació en Francia el año pasado gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food, ACNUR y Madrid For Refugee en Madrid, con el apoyo de ciudadanosentidades colaboradorasautoridades localesrestaurantes y otras empresas privadas. En la primera edición, celebrada en París en junio de 2016, más de 1.000 personas disfrutaron de las artes culinarias de cocineros refugiados de SiriaSri LankaRusiaCosta de MarfilIrán e India en 11 restaurantes, que abrieron sus cocinas y aceptaron variar sus menús para la ocasión. Este año, más de 50 restaurantes de toda Europa abrirán sus cocinas a cocineros refugiados de países como Afganistán, Eritrea, Irán, Somalia, Siria y Ucrania, entre otros muchos. Otras ciudades han mostrado su interés en unirse a la iniciativa. Organizado por Madrid For Refugee

¿DÓNDE? ¡Descubre los restaurantes y chefs participantes aquí!

¿CUÁNTO? Entre 17 y 30 euros.

Más info en la web de REFUGEE FOOD FESTiVAL (también en Facebook y Twitter).

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