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I RUTA DE AMiGOS (DEL ViNO)
POR MADRiD

I RUTA DE AMiGOS (DEL ViNO)
POR MADRiD

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   Las dinámicas Bodegas Barreda, que elaboran vino desde el siglo XVII en la localidad toledana del Corral de Almaguer, te invitan a brindar por la amistad y celebrar los pequeños placeres de la vida con una buena copa de vino. Para empezar la semana de buen pie y levantar el ánimo (y, de paso, el codo), Mi Petit Madrid te cuenta la historia de 6 de los 34 establecimientos de la capital, que se han apuntado al bombardeo amistoso.


(1) Lope (ver ilustración)
   Situado en pleno barrio de Malasaña, en la concurrida calle Pez, el restaurante Lope, de la dinámica Pilar Corral, se instaló a sus anchas en la antigua cervecería La Madrileña, en octubre de 2013, tras una obra descomunal, que levantó una expectación tremenda en el barrio. Su carta es como la vida de su dueña, sin concesiones, con recetas heredadas y otras aprendidas en sus viajes, combinando en su justa medida la tradición con toques exóticos y multiculturales. En Lope, puedes tomar desde callos a las mejores alcachofas, borrajas, cardos o madejas (aperitivo típico de Zaragoza, como los zarajos madrileños pero de ternasco), pero también raya o cangrejo azul asiático con curry tailandés y sopa de trigo sarraceno, anchoas y boquerones tempurizados, rellenos de faisán ibérico, o un sándwich de Pastrami al que Pilar dedica varias semanas hasta lograr el mismo sabor que el de Katz’s Deli, el restaurante de Manhattan famoso por este manjar y por la inolvidable escena del orgasmo fingido en “Cuando Harry encontró a Sally”. ¡Prometedor!


(2) Sifón (ver ilustración)
   Inspirado en las antiguas tiendas de comestibles, el coqueto bar-bodega Sifón, situado en la Plaza del Rey presidida por la inquietante Casa de las Siete Chimeneas, revisita el concepto de colmado, con mucho gusto, desde el 15 de mayo de 2013. A punto de cumplir 2 años de sabrosa excelencia, la elegante tienda de ultramarinos, con sus lámparas retro, sus taburetes de madera y sus repisas llenas de conservas y vinos de la Comunidad de Madrid, invita a los amantes de las raciones y del buen vino a compaginar vermuteo y picoteo gourmet con su lista de la compra ya que podrán llevarse a casa todo lo que se les antoje (aceites, quesos, yogures, cafés, conservas, viandas, vinos, etc.). Definitivamente, el Sifón ¡tiene mucho tirón¡


(3) Lolina Vintage (ver ilustración)
   En pleno barrio de Malasaña, en la santísima calle del Espíritu más bohemio de la ciudad, se encuentra el Lolina Vintage Café de la dinámica emprendedora, Laura Pérez, y del discreto Mario Martínez, desde el 10 de septiembre de 2008. Una vez dentro, tanto la decoración como la programación musical del local, con guateques semanales incluidos (programados y programables), te teletransportarán hasta los años 50, 60 y 70. En las paredes, papeles pintados originales y alegres; en las estanterías de formica, una tele del 62 con tubo catódico, que no funciona (¡menos mal!), una radio de finales de los 50, un ventilador de los 70 y la vajilla de una abuela. Y en la sala principal así como en la sala de abajo, un rincón Lounge con sofás y sillones, y otro con sillas y mesitas para desayunar, comer, merendar o cenar a la hora que te plazca. ¿En cuanto a la Carta? Desayunos personalizados, platos para picar a cualquier hora como ensaladas, tostas variadas y perritos calientes (el especial con queso de cabra… ¡ummmm!) y, de postre, una selección de deliciosas tartas caseras. Las de zanahoria, de chocolate o de queso con frambuesa son las especialidades de la casa… de al lado (literalmente, en el número 11) ya que salen directamente del horno del Happy Day Bakery, la pastelería americana de Laura y Mario, desde septiembre de 2009. Definitivamente, en Lolina Vintage, brindarás por el retro... (alimento)!


(4) Vacaciones Cocktail Bar (en la ilustración)
   Desde septiembre de 2013, el verano no tiene fin en Espíritu Santo. El luminoso local con coloridos suelos, grandes ventanales abiertos de par en par, una sabrosa carta (sencilla pero eficaz), y sillas de aquí y de allá, evoca al mediterráneo los 365 del año. Entonces, si quieres romper con tu rutina asfaltada, ya sabes, “las vacaciones son un estado de ánimo”, según la dueña del Cocktail Bar, ¡Laura Pérez! ¡Ven a comprobarlo por ti mismo en el único Chiringuito de playa de Malasaña!


(5) Casa Lucas (ver ilustración)
   Situada en el Madrid de los Austrias, Casa Lucas abrió sus puertas en 1997 cuando Pablo Pulido y José Crespo decidieron unir sus fuerzas y experiencias para transformar el local de una antigua imprenta en un coqueto “wine bar” castizo. Especializada en micrococina, la pequeña taberna de la Cava Baja, que debe su nombre al hijo de José, que acababa de nacer, ofrece una excelente carta de sabrosos pinchos (fríos o calientes) y abundantes raciones caseras y creativas. En cuanto a su bodega, incluye a más de 100 referencias, incluidos -como no- los vinos de las amistosas Bodegas Barreda. ¡Salud!


(6) Muñiz (ver ilustración)
   Cuando entras en el Muñiz, parece que se ha detenido el tiempo. Desde las 5 gigantes letras de su letrero de plástico a su enorme escaparate de cristal, pasando por el mosaico del suelo y su barra de zinc, no engañan a nadie. Es un bar de toda la vida, plantado en La Latina, que siempre ha freído sus churros en directo y ofrecido una tapa de acompañamiento. La familia Muñiz lleva 3 generaciones con el castizo negocio, muy concurrido tanto en verano, cuando las fiestas de la Paloma, como durante el resto del año a cualquier hora del día (para desayunar, para el aperitivo a la salida del Rastro o un After, para merendar o empezar la noche). ¡Todo un clásico que no te puedes perder para brindar con tus amigos!


Referencias útiles:
I RUTA AMiGOS (DEL ViNO)


¿CUÁNDO? Todos los días hasta el Domingo 19 de abril de 2015.


¿CÓMO?
1.
Tómate un vino de Torre de Barreda Amigos en los 34 establecimientos, que forman parte de la ruta.
2.
Pide tu Pasaporte Amigos. Por cada 6 copas que te sellen, te regalamos una botella de Torre de Barreda Amigos 2011, que podrás recoger en la tienda Despacio Arte y Vino (Calle del Espíritu Santo, 36. Horario: De L a V, de 10h a 14h y de 17h a 21h; los S, de 12h a 15h y de 18h a 21h; y los D, de 12h a 15h).
3.
Brinda con tus amigos.


¿DÓNDE? Los 34 establecimientos se encuentran:
En Conde Duque: Bar Leiner (Calle de Conde Duque, 42. Horario: de L a V, de 8h hasta las 2h de la madrugada; y los S, de 12h hasta la 2h de la madrugada); Bar Camilo (Calle de La Palma, 73); Estocolmo (Calle de La Palma, 72. Horario: de L a J, de 20h hasta las 2h de la madrugada; los S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 13h30 hasta las 2h de la madrugada); La Caracola (Calle de La Palma, 70. Horario: de M a J, de 20h hasta las 2h de la madrugada; los V y S, de 20h hasta las 3h de la madrugada; y los D, de 16h hasta medianoche); 4 Latas (Calle de La Palma, 66. Horario: los J, de 21h hasta las 3h de la madrugada; y los V y S, de 21h hasta las 3h30 de la madrugada); De Vinos (Calle de La Palma, 76. Horario: de Lunes a Sábado, de 20h hasta las 2h30 de la madrugada); y La Dichosa (Calle de Bernardo López García, 11. Horario: de L a Mx, de 19h hasta medianoche; los J y V, de 19h hasta la 1h de la madrugada; y los S, de 13h a 16h y de 19h hasta medianoche).


En Malasaña:
Bar Amor (Calle de Manuela Malasaña, 22. Horario: de M a S, de 13h30 a 16h y de 10h hasta 0:30); Chambao (Calle de Manuela Malasaña, 16. Horario: de M a J, de 18h hasta las 1h30 de la madrugada; los V y S, de 18h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 17h hasta medianoche); Coco Bar (Calle del Espíritu Santo, 38. Horario: los L y M, de 17h30 a 0:30; los Mx y J, de 13h hasta la 1h30 de la madrugada; los V y S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada); (3) Lolina Vintage (Calle del Espíritu Santo, 9. Horario: de L a D, de 10h hasta las 2h de la madrugada); El Apolo (Calle del Barco, 18. Horario: de L a V, de 8h a 15h y de 18h hasta las 2h de la madrugada; los V, de 8h a 16h y de 18h hasta las 2h30 de la madrugada; los S, de 10h hasta las 2h30 de la madrugada); Loreto Coffee Bar (Calle de Corredera Baja de San Pablo, 6. Horario: de L a V, de 8h hasta las 2h de la madrugada; y los S y D, de 10h hasta las 2h de la madrugada); La Mentira (Calle de la Estrella, 5. Horario: de M a V, de 18h30 hasta las 2h de la madrugada; los S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 13h a 21h); La Pasa (Calle de San Bernardo, 73. Horario: de L a D, de 11h hasta las 2h de la madrugada); Gastro-croquetería de Chema (Calle del Barco, 7. Horario: de M a S, de 13h30 a 16h y de 21h hasta medianoche; y los D, de 13h30 a 16h); (1) Lope (Calle del Pez, 29. Horario: los D y L, de 12h a 17h; y de M a S, de 12h a 0h30); Café de Ruiz (Calle Ruiz, 11. Horario: de L a J, de 15h30 hasta las 2h de la madrugada; los V y S, de 15h30 hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 15h30 a 23h30); La Mantequería (Calle de San Bernardino, 7. Horario: de L a D, de 17h hasta la 1h de la madrugada); y (4) Vacaciones Cocktail Bar (Calle del Espíritu Santo, 15. Horario: de L a S, de 10h hasta las 2h de la madrugada).


En Alonso Martínez / Chueca: (2) Sifón (Plaza del Rey, 4; Calle del Barquillo, 7. Horario: de M a V, de 10h30 a 0h30; los S, de 10h30 hasta la 1h30 de la madrugada; y los D, de 10h30 a 18h30), y Olé Lola (Calle de San Mateo, 28. Horario: de L a J, de 13h hasta las 2h de la madrugada; y los V, de 13h hasta las 3h de la madrugada; los S, de 12h hasta las 3h d ela madrugada; y los D, de 12h hasta las 2h de la madrugada).


En Plazas de España: Vinos y Viandas (Calle de Juan Álvarez Mendizábal, 3. Horario: de L a J, de 8h a 17h; los V, de 8h a 17h y de 20h30 hasta medianoche; y los S, de 13h a 17h y de 20h30 hasta medianoche).


En La Latina: (5) Casa Lucas (Cava Baja, 30. Horario: los L y M, de 13h a 15h30 y de 20h hasta medianoche; los Mx, de 20h hasta medianoche; los J y V, de 13h a 15h30 y de 20h hasta la 1h de la madrugada; los S y D, de 13h a 16h y de 20h hasta medianoche); La Pasa (Calle de la Pasa, 4. Horario: de L a D, de 11h hasta las 2h de la madrugada) y (6) Bar Muñiz (Calle de Calatrava. 3. Horario: de L a D, de 7h a 23h).


En Atocha: Bodegas Rosell (Calle del General Lacy,14. Horario: de M a S, de 12h a 16h y de 19h hasta medianoche; y los D, de 12h a 16h).


En Goya: De Pura Cepa (Calle de la Fuente del Berro, 31. Horario: de L a D, de 12h30 hasta las 2h de la madrugada).


En Chamartín: Taberna LaLanda (Calle de Puerto rico, 37. Horario: de L a S, de 8h hasta la 1h30 de la madrugada); Rast (Calle de Félix Foix, 6. Horario: de L a D, de 13h a 17h y de 21h hasta medianoche), La Terracería (Calle de Federico Salmón, 2. Horario: de D a J, de 8h hasta la 1h de la madrugada; y los V y S, de 8h hasta la 1h30 de la madrugada), Lobbo (Calle de Gabriel Lobo, 11. Horario local: de L a S, de 7h hasta las 2h de la madrugada; y los D, de 12h a 17h) y Terraza Lobbo (Calle de Príncipe de Vergara, 181. Horario: de L a D, de 8h hasta la 1h de la madrugada).


Para seguir los pasos amistosos de la I RUTA AMiGOS, conéctate al Facebook de las BODEGAS BARREDA (también en Twitter); y a la web de BODEGABiERTA (también en Facebook y Twitter).


[Volver a Mi Petit GourmetCallejero o Blogosfera]

   Las dinámicas Bodegas Barreda, que elaboran vino desde el siglo XVII en la localidad toledana del Corral de Almaguer, te invitan a brindar por la amistad y celebrar los pequeños placeres de la vida con una buena copa de vino. Para empezar la semana de buen pie y levantar el ánimo (y, de paso, el codo), Mi Petit Madrid te cuenta la historia de 6 de los 34 establecimientos de la capital, que se han apuntado al bombardeo amistoso.


(1) Lope (ver ilustración)
   Situado en pleno barrio de Malasaña, en la concurrida calle Pez, el restaurante Lope, de la dinámica Pilar Corral, se instaló a sus anchas en la antigua cervecería La Madrileña, en octubre de 2013, tras una obra descomunal, que levantó una expectación tremenda en el barrio. Su carta es como la vida de su dueña, sin concesiones, con recetas heredadas y otras aprendidas en sus viajes, combinando en su justa medida la tradición con toques exóticos y multiculturales. En Lope, puedes tomar desde callos a las mejores alcachofas, borrajas, cardos o madejas (aperitivo típico de Zaragoza, como los zarajos madrileños pero de ternasco), pero también raya o cangrejo azul asiático con curry tailandés y sopa de trigo sarraceno, anchoas y boquerones tempurizados, rellenos de faisán ibérico, o un sándwich de Pastrami al que Pilar dedica varias semanas hasta lograr el mismo sabor que el de Katz’s Deli, el restaurante de Manhattan famoso por este manjar y por la inolvidable escena del orgasmo fingido en “Cuando Harry encontró a Sally”. ¡Prometedor!


(2) Sifón (ver ilustración)
   Inspirado en las antiguas tiendas de comestibles, el coqueto bar-bodega Sifón, situado en la Plaza del Rey presidida por la inquietante Casa de las Siete Chimeneas, revisita el concepto de colmado, con mucho gusto, desde el 15 de mayo de 2013. A punto de cumplir 2 años de sabrosa excelencia, la elegante tienda de ultramarinos, con sus lámparas retro, sus taburetes de madera y sus repisas llenas de conservas y vinos de la Comunidad de Madrid, invita a los amantes de las raciones y del buen vino a compaginar vermuteo y picoteo gourmet con su lista de la compra ya que podrán llevarse a casa todo lo que se les antoje (aceites, quesos, yogures, cafés, conservas, viandas, vinos, etc.). Definitivamente, el Sifón ¡tiene mucho tirón¡


(3) Lolina Vintage (ver ilustración)
   En pleno barrio de Malasaña, en la santísima calle del Espíritu más bohemio de la ciudad, se encuentra el Lolina Vintage Café de la dinámica emprendedora, Laura Pérez, y del discreto Mario Martínez, desde el 10 de septiembre de 2008. Una vez dentro, tanto la decoración como la programación musical del local, con guateques semanales incluidos (programados y programables), te teletransportarán hasta los años 50, 60 y 70. En las paredes, papeles pintados originales y alegres; en las estanterías de formica, una tele del 62 con tubo catódico, que no funciona (¡menos mal!), una radio de finales de los 50, un ventilador de los 70 y la vajilla de una abuela. Y en la sala principal así como en la sala de abajo, un rincón Lounge con sofás y sillones, y otro con sillas y mesitas para desayunar, comer, merendar o cenar a la hora que te plazca. ¿En cuanto a la Carta? Desayunos personalizados, platos para picar a cualquier hora como ensaladas, tostas variadas y perritos calientes (el especial con queso de cabra… ¡ummmm!) y, de postre, una selección de deliciosas tartas caseras. Las de zanahoria, de chocolate o de queso con frambuesa son las especialidades de la casa… de al lado (literalmente, en el número 11) ya que salen directamente del horno del Happy Day Bakery, la pastelería americana de Laura y Mario, desde septiembre de 2009. Definitivamente, en Lolina Vintage, brindarás por el retro... (alimento)!


(4) Vacaciones Cocktail Bar (en la ilustración)
   Desde septiembre de 2013, el verano no tiene fin en Espíritu Santo. El luminoso local con coloridos suelos, grandes ventanales abiertos de par en par, una sabrosa carta (sencilla pero eficaz), y sillas de aquí y de allá, evoca al mediterráneo los 365 del año. Entonces, si quieres romper con tu rutina asfaltada, ya sabes, “las vacaciones son un estado de ánimo”, según la dueña del Cocktail Bar, ¡Laura Pérez! ¡Ven a comprobarlo por ti mismo en el único Chiringuito de playa de Malasaña!


(5) Casa Lucas (ver ilustración)
   Situada en el Madrid de los Austrias, Casa Lucas abrió sus puertas en 1997 cuando Pablo Pulido y José Crespo decidieron unir sus fuerzas y experiencias para transformar el local de una antigua imprenta en un coqueto “wine bar” castizo. Especializada en micrococina, la pequeña taberna de la Cava Baja, que debe su nombre al hijo de José, que acababa de nacer, ofrece una excelente carta de sabrosos pinchos (fríos o calientes) y abundantes raciones caseras y creativas. En cuanto a su bodega, incluye a más de 100 referencias, incluidos -como no- los vinos de las amistosas Bodegas Barreda. ¡Salud!


(6) Muñiz (ver ilustración)
   Cuando entras en el Muñiz, parece que se ha detenido el tiempo. Desde las 5 gigantes letras de su letrero de plástico a su enorme escaparate de cristal, pasando por el mosaico del suelo y su barra de zinc, no engañan a nadie. Es un bar de toda la vida, plantado en La Latina, que siempre ha freído sus churros en directo y ofrecido una tapa de acompañamiento. La familia Muñiz lleva 3 generaciones con el castizo negocio, muy concurrido tanto en verano, cuando las fiestas de la Paloma, como durante el resto del año a cualquier hora del día (para desayunar, para el aperitivo a la salida del Rastro o un After, para merendar o empezar la noche). ¡Todo un clásico que no te puedes perder para brindar con tus amigos!


Referencias útiles:
I RUTA AMiGOS (DEL ViNO)


¿CUÁNDO? Todos los días hasta el Domingo 19 de abril de 2015.


¿CÓMO?
1.
Tómate un vino de Torre de Barreda Amigos en los 34 establecimientos, que forman parte de la ruta.
2.
Pide tu Pasaporte Amigos. Por cada 6 copas que te sellen, te regalamos una botella de Torre de Barreda Amigos 2011, que podrás recoger en la tienda Despacio Arte y Vino (Calle del Espíritu Santo, 36. Horario: De L a V, de 10h a 14h y de 17h a 21h; los S, de 12h a 15h y de 18h a 21h; y los D, de 12h a 15h).
3.
Brinda con tus amigos.


¿DÓNDE? Los 34 establecimientos se encuentran:
En Conde Duque: Bar Leiner (Calle de Conde Duque, 42. Horario: de L a V, de 8h hasta las 2h de la madrugada; y los S, de 12h hasta la 2h de la madrugada); Bar Camilo (Calle de La Palma, 73); Estocolmo (Calle de La Palma, 72. Horario: de L a J, de 20h hasta las 2h de la madrugada; los S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 13h30 hasta las 2h de la madrugada); La Caracola (Calle de La Palma, 70. Horario: de M a J, de 20h hasta las 2h de la madrugada; los V y S, de 20h hasta las 3h de la madrugada; y los D, de 16h hasta medianoche); 4 Latas (Calle de La Palma, 66. Horario: los J, de 21h hasta las 3h de la madrugada; y los V y S, de 21h hasta las 3h30 de la madrugada); De Vinos (Calle de La Palma, 76. Horario: de Lunes a Sábado, de 20h hasta las 2h30 de la madrugada); y La Dichosa (Calle de Bernardo López García, 11. Horario: de L a Mx, de 19h hasta medianoche; los J y V, de 19h hasta la 1h de la madrugada; y los S, de 13h a 16h y de 19h hasta medianoche).


En Malasaña:
Bar Amor (Calle de Manuela Malasaña, 22. Horario: de M a S, de 13h30 a 16h y de 10h hasta 0:30); Chambao (Calle de Manuela Malasaña, 16. Horario: de M a J, de 18h hasta las 1h30 de la madrugada; los V y S, de 18h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 17h hasta medianoche); Coco Bar (Calle del Espíritu Santo, 38. Horario: los L y M, de 17h30 a 0:30; los Mx y J, de 13h hasta la 1h30 de la madrugada; los V y S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada); (3) Lolina Vintage (Calle del Espíritu Santo, 9. Horario: de L a D, de 10h hasta las 2h de la madrugada); El Apolo (Calle del Barco, 18. Horario: de L a V, de 8h a 15h y de 18h hasta las 2h de la madrugada; los V, de 8h a 16h y de 18h hasta las 2h30 de la madrugada; los S, de 10h hasta las 2h30 de la madrugada); Loreto Coffee Bar (Calle de Corredera Baja de San Pablo, 6. Horario: de L a V, de 8h hasta las 2h de la madrugada; y los S y D, de 10h hasta las 2h de la madrugada); La Mentira (Calle de la Estrella, 5. Horario: de M a V, de 18h30 hasta las 2h de la madrugada; los S, de 13h hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 13h a 21h); La Pasa (Calle de San Bernardo, 73. Horario: de L a D, de 11h hasta las 2h de la madrugada); Gastro-croquetería de Chema (Calle del Barco, 7. Horario: de M a S, de 13h30 a 16h y de 21h hasta medianoche; y los D, de 13h30 a 16h); (1) Lope (Calle del Pez, 29. Horario: los D y L, de 12h a 17h; y de M a S, de 12h a 0h30); Café de Ruiz (Calle Ruiz, 11. Horario: de L a J, de 15h30 hasta las 2h de la madrugada; los V y S, de 15h30 hasta las 2h30 de la madrugada; y los D, de 15h30 a 23h30); La Mantequería (Calle de San Bernardino, 7. Horario: de L a D, de 17h hasta la 1h de la madrugada); y (4) Vacaciones Cocktail Bar (Calle del Espíritu Santo, 15. Horario: de L a S, de 10h hasta las 2h de la madrugada).


En Alonso Martínez / Chueca: (2) Sifón (Plaza del Rey, 4; Calle del Barquillo, 7. Horario: de M a V, de 10h30 a 0h30; los S, de 10h30 hasta la 1h30 de la madrugada; y los D, de 10h30 a 18h30), y Olé Lola (Calle de San Mateo, 28. Horario: de L a J, de 13h hasta las 2h de la madrugada; y los V, de 13h hasta las 3h de la madrugada; los S, de 12h hasta las 3h d ela madrugada; y los D, de 12h hasta las 2h de la madrugada).


En Plazas de España: Vinos y Viandas (Calle de Juan Álvarez Mendizábal, 3. Horario: de L a J, de 8h a 17h; los V, de 8h a 17h y de 20h30 hasta medianoche; y los S, de 13h a 17h y de 20h30 hasta medianoche).


En La Latina: (5) Casa Lucas (Cava Baja, 30. Horario: los L y M, de 13h a 15h30 y de 20h hasta medianoche; los Mx, de 20h hasta medianoche; los J y V, de 13h a 15h30 y de 20h hasta la 1h de la madrugada; los S y D, de 13h a 16h y de 20h hasta medianoche); La Pasa (Calle de la Pasa, 4. Horario: de L a D, de 11h hasta las 2h de la madrugada) y (6) Bar Muñiz (Calle de Calatrava. 3. Horario: de L a D, de 7h a 23h).


En Atocha: Bodegas Rosell (Calle del General Lacy,14. Horario: de M a S, de 12h a 16h y de 19h hasta medianoche; y los D, de 12h a 16h).


En Goya: De Pura Cepa (Calle de la Fuente del Berro, 31. Horario: de L a D, de 12h30 hasta las 2h de la madrugada).


En Chamartín: Taberna LaLanda (Calle de Puerto rico, 37. Horario: de L a S, de 8h hasta la 1h30 de la madrugada); Rast (Calle de Félix Foix, 6. Horario: de L a D, de 13h a 17h y de 21h hasta medianoche), La Terracería (Calle de Federico Salmón, 2. Horario: de D a J, de 8h hasta la 1h de la madrugada; y los V y S, de 8h hasta la 1h30 de la madrugada), Lobbo (Calle de Gabriel Lobo, 11. Horario local: de L a S, de 7h hasta las 2h de la madrugada; y los D, de 12h a 17h) y Terraza Lobbo (Calle de Príncipe de Vergara, 181. Horario: de L a D, de 8h hasta la 1h de la madrugada).


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HAPPY I MADRiD HOTEL WEEK!

Con motivo de su 40º aniversario, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha lanzado la I edición de Madrid Hotel Week...

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HAPPY I MADRiD HOTEL WEEK!

Con motivo de su 40º aniversario, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha lanzado la I edición de Madrid Hotel Week...

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¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)

Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...

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¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)

Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...

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¡SABROSO MES DEL VEGANiSMO!
(CRÓNiCA Y RUTA)

Desde 1994, noviembre es el Mes Mundial de Concientización Vegana, gracias a Louise Wallis, entonces presidente de la Sociedad Vegana...

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¡FELiZ XX DíA MUNDiAL DE LA PASTA!

Hoy, Miércoles 25 de octubre de 2017, se celebra la vigésima edición del Día Mundial de la Pasta. Una fecha señalada en el calendario de...

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¡FELiZ XX DíA MUNDiAL DE LA PASTA!

Hoy, Miércoles 25 de octubre de 2017, se celebra la vigésima edición del Día Mundial de la Pasta. Una fecha señalada en el calendario de...

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EASY BOLO EN SURYA
EL SECRETO ESTÁ EN EL SÓTANO

No es verdad que la tentación siempre viva arriba. Desde hace dos meses, en la planta baja del restaurante Surya, están pasando...

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EASY BOLO EN SURYA
EL SECRETO ESTÁ EN EL SÓTANO

No es verdad que la tentación siempre viva arriba. Desde hace dos meses, en la planta baja del restaurante Surya, están pasando...

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VII TAPAPiÉS
(RUTA GASTRONÓMiCA)

Por séptimo año consecutivo, la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música tomará Lavapiés durante 10 días, con sus 122 tapas inéditas...

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VII TAPAPiÉS
(RUTA GASTRONÓMiCA)

Por séptimo año consecutivo, la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música tomará Lavapiés durante 10 días, con sus 122 tapas inéditas...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL HUEVO!
(HiSTORiA Y RUTA)

Protagonista sin par de la dieta humana y de la cocina mediterránea, el huevo -frito, estrellado, revuelto, escalfado, roto o simplemente duro...

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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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III RUTA VALLECANA DE LA TAPA

Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...

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TiKi CHATEAU
EL PACíFiCO EN MADRiD

Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...

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TiKi CHATEAU
EL PACíFiCO EN MADRiD

Miguel Escobedo empezó a coleccionar objetos tiki cuando estudiaba derecho. Su debilidad por piezas usadas le llevó a encontrar en un...

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MORGANA
COCiNA DEL MUNDO CON ALMA GALLEGA

Augusto Álvarez, de 28 años, y Miguel Fernández, de 29, son gallegos y amigos desde la adolescencia. En sus mentes siempre estuvo...

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BOOKTASTiNG
BOCADOS DE LETRAS

¿A qué saben una palabra, un poema, un cuento? ¿Tiene alma el paladar para distinguir el sabor de una historia de amor y otra de miedo?...

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BOOKTASTiNG
BOCADOS DE LETRAS

¿A qué saben una palabra, un poema, un cuento? ¿Tiene alma el paladar para distinguir el sabor de una historia de amor y otra de miedo?...

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RUTA DEL GAZPACHO

Considerado -con razón- como uno de los platos estrella del verano y, por ende, de la dieta mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial...

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SUPERCHULO
BOCADOS DE FELiCiDAD

La moda de lo saludable ha acaparado el centro de Madrid, y hoy en día, encontrar un local donde degustar recetas veganas o sin azúcar...

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¡SABROSO DíA DEL PERRiTO CALiENTE
EN LA ViLLA!

Como cada 23 de julio, el próximo Domingo, se celebrará el Día del Perrito Caliente en numerosas ciudades (del primer mundo)...

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 TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DíAS)

Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado...

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¡CÓMETE EL ORGULLO!
(TASTiNG MAD WORLD PRiDE)

Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado...

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EL BESÓDROMO DE LOS ORGULLOS
EN LA PALMA WEST

Aunque los expertos no consiguen ponerse de acuerdo sobre el origen exacto de esta práctica milenaria (de si nos viene de la mujer...

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TULUP
MÉXiCO LiNDO Y HELADO

A la entrada de la Heladería Tulup, un cartel advierte de que son 350 los kilómetros que nos separan del oasis más cercano, ese solaz...

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TULUP
MÉXiCO LiNDO Y HELADO

A la entrada de la Heladería Tulup, un cartel advierte de que son 350 los kilómetros que nos separan del oasis más cercano, ese solaz... 

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(EUROPEAN) REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados)...

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(EUROPEAN) REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD

En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados)...

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¡FELiZ DíA MUNDiAL DEL SUSHi!
(HiSTORiA Y RUTA)

El sushi es como la pizza italiana, la hamburguesa norteamericana, el fish and chips inglés, la paella española o el rollito de primavera chino…

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GAZTAPiLES
#SOMOSBARRiO

Llega a la ciudad Gaztapiles, el Festival urbano de los barrios de Gaztambide y Arapiles, que pretende reactivar la vida sociocultural...

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GAZTAPiLES
#SOMOSBARRiO

Llega a la ciudad Gaztapiles, el Festival urbano de los barrios de Gaztambide y Arapiles, que pretende reactivar la vida sociocultural...

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¡SABROSO HOTEL TAPA (SOLiDARiA) TOUR!
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y I RUTA)

Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, Hotel Tapa Tour vuelve por segundo año consecutivo para ofrecer a todos los madrileños...

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CASA MiNGO

¿Quién no ha oído hablar de Casa Mingo? A este local -que no hace publicidad y que vive del boca a boca- acuden cada día a comer...

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CASA MiNGO

¿Quién no ha oído hablar de Casa Mingo? A este local -que no hace publicidad y que vive del boca a boca- acuden cada día a comer...

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¡FELiZ I NOCHE DE LOS MERCADOS!
I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

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I LOVE MY MARKEY BY NiGHT!

De Hungría a China, pasando por EE.UU., numerosos países participan en la Fiesta Internacional de los Mercados (Municipales) desde...

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Mi iNViTADO: CENAS CLANDESTiNAS...
...PARA MENTES iNQUiETAS

En 2014, Paula Luengo y sus amigas decidieron organizar cenas diferentes entre sus conocidos con el objetivo de socializar...

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Mi iNViTADO: CENAS CLANDESTiNAS...
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En 2014, Paula Luengo y sus amigas decidieron organizar cenas diferentes entre sus conocidos con el objetivo de socializar...

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SALiR CON ARTE
BRiNDiS CON PiNCELES

Hay planes que resultan más aventurados que otros. Por eso, Salir con arte es un proyecto predestinado a terminar con éxito...

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¡FELiZ DíA DEL GiN TONiC!
¡SALUD!

Hoy, Sábado 08 de abril de 2017, (no) hay excusa: se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, y toca brindar con el combinado más...

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¡SALUD!

Hoy, Sábado 08 de abril de 2017, (no) hay excusa: se celebra el Día Internacional del Gin Tonic, y toca brindar con el combinado más...

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CHEF PEPO

A pesar de ser, junto a Italia, la mejor embajadora de la dieta mediterránea (declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad...

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WELCOME TO LOS CHUCHiS!

Existe la idea errónea de que la comida inglesa es malísima cuando en realidad la cocina tradicional británica esconde muchos platos...

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LA SARDiNA DE CHOCOLATE
EL DULCE OFiCiAL DEL CARNAVAL

Hoy, Viernes 24 de febrero de 2017, Madrid se viste de Carnaval hasta en la mesa... gracias al concurso lanzado a principios de... 

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA)

Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
(CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA)

Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...

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VII RUTA DEL COCiDO MADRiLEÑO
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Tras el éxito de las anteriores ediciones -que disfrutaron más de 8.000 madrileños), vuelve por séptimo año consecutivo la Ruta del...

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